小兒體弱多病，記住這些養生食療的膳食！
小兒體弱多病，身體抗病能力差，偶爾受風受涼，就感冒咳嗽；稍食生冷油膩飲食，就消化不良，甚至腹痛、腹瀉。有些小兒，身體瘦小，頭髮枯黃，脾氣暴躁，稍不順意，又哭又鬧，而且長期挑食偏食。針對小兒臟腑嬌嫩，易受外邪侵襲，以及小兒成長過程中「餵養難」，得病後「喂葯難」的問題，制「蘆根烏梅湯」用作小兒日常保健方，最適宜l~6歲孩子服用。
方葯組成：蘆根20克，烏梅肉10克，黑豆30克。以上諸葯，加開水600~800毫升浸泡20分鐘，文火煮沸20分鐘，用紗布過濾後，得300毫升藥液，調入白糖適量至酸甜可口為止(不可過甜)。每次服50~100毫升，每日3次，每日1劑。口唇紅、小便黃，甚至流鼻血者，加白茅根20克；挑食、厭食嚴重者，加雞內金15克。上方煎成後，口感良好，服後沒有任何特殊不良反應。小兒尤其喜歡服用，服後胃口大開。此時家長要特別注意引導小兒多食營養豐富、容易消化的主食，不要吃生冷、油膩、腥膻飲食。
小兒腹瀉，是夏季的常見病多發病，多見於三歲以內的嬰幼兒。究其原因，多為外感風寒、暑濕熱邪，內傷飲食，加上脾胃虛弱，導致脾胃運化失常，水谷不化，清濁混雜，而引起瀉下。辨治小兒腹瀉，應根據患兒的臨床癥狀，分清寒熱虛實，採用食療方。
傷食型腹瀉：飲食不節引起腹瀉，大便酸臭且有不消化奶塊，肚腹脹痛，噁心嘔吐，舌苔厚膩。治宜消食導滯。蘋果湯：蘋果一個，洗凈後連皮切碎，加水250毫升，食鹽少許，煎湯代茶飲。周歲以上寶寶可以吃蘋果泥。焦三仙飲：焦山楂、焦麥芽、焦神曲各10克，加水250毫升，煎煮15分鐘，取藥液加入適量紅糖再煮開，放溫後分數次服用。
風寒型腹瀉：過吃冷飲、過涼食物或腹部著涼而引起腹瀉，出現大便清稀，夾有不消化物，臭氣少，腸鳴腹痛，手足發涼等癥狀。治宜溫中祛寒止瀉。薑糖飲：生薑5片，加水100毫升，煮沸3分鐘，加紅糖適量，趁熱飲用。山藥白朮粥：生山藥15克，炒白朮6克，炒糯米30克。將山藥、白朮加水煎煮後取藥液，與糯米煮稀粥，加胡椒末少許、紅糖適量食用。濕熱型腹瀉：大便稀薄有黏液，或呈蛋花樣便，常伴有腹痛腹脹、發熱、口渴、小便黃少、肛周發紅等癥狀。治宜清熱利濕。
馬齒莧粥：鮮馬齒莧250克，洗凈切碎，水煎10～20分鐘，去渣，加入適量粳米煮成稀粥，頻服。烏梅葛根湯：取烏梅10隻，葛根10克，加250毫升水，煮沸後改小火煮20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用。脾虛型腹瀉：久瀉不愈，多吃後即瀉，大便稀薄不臭含有不消化奶塊，伴面黃體弱，食欲不振，睡時露睛等癥狀。治宜健脾止瀉。胡蘿蔔小米粥：新鮮胡蘿蔔100克，小米50克。將胡蘿蔔洗凈切成小塊，與小米放入鍋中加水煮成稀粥。
扁豆薏仁山藥粥：沙白扁豆、薏米仁各30克，鮮山藥60克，粳米50克，同煮成稀粥食用。決明子蒸雞肝：用決明子10克、雞肝1具、調料適量。把決明子研成細末，雞肝搗爛，兩物以白酒少許調和後隔水蒸熟即可。用法是每日1次，連吃二三天。此款適用於小兒疳積。烘香蕉：香蕉4根，將香蕉在爐子上烘熱、烘軟，趁熱吃下，每次2根香蕉，早晚各1次。此款適用於小兒腹瀉。
沙棗糊：沙棗30克洗凈，搗爛成糊，把上料製成的沙棗糊1次吃完，每日2次。此款適用於小兒腹瀉。油炸泥鰍湯：泥鰍魚100克、調料適量，將泥鰍用油炸成金黃色後加水與調料煎成濃湯，吃魚喝湯，分兩次吃完，隔天可再吃1次。此款適用於小兒盜汗。百合蜜粥：百合50克、蜂蜜50克、粳米50克，洗凈後煮成粥。並調進蜂蜜溫食，經常食用可治小兒盜汗。蒸蘋果：蘋果1隻（約200克）隔水蒸熟，上下午各吃1隻蘋果，連吃兩天。此款適用於小兒腹瀉。
洋參雞蛋：西洋參3克、雞蛋1個，將生雞蛋一端開個小洞，把切碎的西洋參塞進蛋中，封口，用濕紙包住，埋在熱草木灰中至蛋熟。每日1個蛋，連吃1周。適用於小兒遺尿。益智豬膀胱：豬膀胱1隻、益智仁15克、白鬍椒7粒、糯米30克，將豬膀胱洗凈，放入益智仁、白鬍椒、糯米，把口紮緊。放入砂鍋內燉熟即成。每日1劑，吃1周。適用於小兒遺尿。玉米狗肉粥：0克、狗肉100克、生薑5片、陳皮3克、油鹽適量，將上料洗凈，狗肉切成薄片，加水煮至玉米、狗肉熟爛。常食用適用於小兒遺尿，老人夜尿多也有一定防治作用。
小兒厭食患者逐年增多，但並未引起年輕父母的重視。很多家長認為跟孩子吃零食，特別是糖類食品有關。其實，糾正飲食習慣是一方面，小兒厭食症可辨證分為脾胃虛弱和胃津不足兩種。小兒厭食症，即指小兒對正餐食慾減低或食量減少，或進食時間長，或有擇食習慣。這跟孩子的飲食習慣不良有關，不但影響正餐食慾，還會引起微元素與鋅的缺乏。久而久之，會造成體重下降，營養不良，甚至開始拒食，形成心理障礙性疾病。
比較常見的是脾胃虛弱，主要癥狀是胃納差，食後腹脹，或便溏、泄瀉，面色淡黃，四肢乏力等。對這種癥狀的治療和調養，可用三種便捷的熬粥來調節微生態失衡。山藥芡實苡米粥，就是用山藥、芡實，苡米，加入小米或大米，共熬粥溫服。淮山內金粥效果也很好，即是淮山藥，雞內金，小米或大米，共熬粥加白糖服用。還有一種淮山粟米糊，是用等量粟米和淮山藥炒黃，再研成細末，溫火煮成糊狀，加入白糖即可。這三種粥對胃納不佳，食後腹脹，以及腸胃病的治療效果較好。
另一種是胃津不足，主要癥狀是消瘦，進食少，大便秘結，喜食酸物或喜飲水。最簡單的方法是服番茄汁或梨粥。番茄汁就是用新鮮的西紅柿，洗凈擠汁服用；梨粥就是用鴨梨切成小塊，然後與粳米共熬粥。還可用冰糖話梅，就是用話梅熬煮，煮熟後撈出果核與果肉，取汁加冰糖服用。有些驗方也很有效，如葡萄乾、山楂、雞內金，都具有補氣健胃，消食化積的作用，可以根據實際情況選用。還要養成定時進食的習慣，少吃零食，特別是甜食，飯前不宜喝水和飲料。
