春天要多給孩子吃這3道菜，增強抵抗力、預防流感，你還在等什麼呢？

現在天氣越來越暖和了，這個季節也很容易感冒，得流感。尤其是抵抗力比較低下的孩子們，年紀還小，抵抗力沒有大人好，這個時候大人們就應該給寶寶們吃些增強抵抗力的食物了。下面小編就給大家推薦幾道菜吧。

地三鮮：這道菜應該是比較家常菜了。很多家庭也是會偶爾燒燒的，燒法也是特別的簡單，不費事的。先準備土豆，茄子，青椒，油，糖，鹽，蔥花，蒜蓉，生粉，高湯。然后土豆茄子去皮，切成條狀就可以了，青椒稍微切的小塊一點。等油熱了先把土豆炒炒，土豆不容易先放，等土豆炸成金黃色即可，然後在茄子炸成金黃色即可撈出。然後放入少許油，鍋里放入準備好是調料炒炒就可以把土豆跟茄子放進去超會就可以了。超級美味的一道菜，趕緊學學吧。

鍋貼土豆：哈哈，小編比較偏愛土豆。準備好食材：土豆蔥花，雞蛋。糯米粉，色拉油，鹽。土豆去皮切成條狀叫糯米粉攪拌均勻即可，鍋中放入色拉油等油熱的冒煙就可以放入土豆煎至熟透就可以，然後將打好的雞蛋放入土豆上煎至焦黃就可以了，這樣就可以直接裝盤的。放入蔥花就可以了哦。

泡椒豬肝：這道菜要能吃辣的人才燒哦，泡椒的話肯定是比別的辣椒稍微辣很多哦。不太會吃辣的人可以少放點的哈。小編還是比較能吃辣的哈。所以這道菜就是小編的最愛的哈。哈哈，跑題了！準備好食材：豬肝，泡椒，韭菜，或者芹菜也是可以的。豬肝洗凈切片，然後加澱粉，料酒，雞精，鹽，豆瓣醬淹至10分鐘就可以哦。最後把腌制好的豬肝放入鍋中翻炒就可以了，放入之前準備好的調料即可裝盤哦。

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