春季常吃這一寶，百病不來找！清腸嫩膚，不知道你就虧大了！

每年春季，三月前後，大批的春筍就上市了。用來炒菜，煲湯，炒菜等等都是極好的選擇，口感鮮嫩，配上恰當的食用方法，更能夠讓春筍的功效大增！

春筍含有豐富的膳食纖維，而且低糖，低脂，低熱量，是春天減肥的首選蔬菜，春筍所含的植物纖維，可以清腸道，緩解便秘，經常吃可以幫助消化，而且還可以瘦小肚腩呢！

春筍味甘、微寒，無毒；具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效；適用於浮腫、腹水、喘咳，糖尿病、消渴煩熱等症。春筍裡面含有的胡蘿蔔素可以幫助排出體內垃圾，還可以促進皮膚的新陳代謝，可以提高我們皮膚的光澤度！需要注意的是，春筍雖好，這兩種人是不宜吃的！1.腸胃不好的人要少吃。2.結石病人要少吃哦！

我們去超市或者菜市場挑選春筍的時候，要找外殼顏色是嫩黃色的，這種春筍的肉質鮮嫩！味道比較鮮美！

春筍也有很多種吃法！例如：春筍裡脊、姜蔥炒春筍、剁椒春筍、三色筍絲、春筍西蘭花、四寶春筍、春筍蝦仁、筍塊紅燒肉、油煸春筍、蠶豆春筍……總之很多種美味的春筍的吃法，等著吃貨朋友們慢慢發掘吧！

親們都喜歡吃春筍嗎？喜歡怎麼樣吃呢？歡迎評論區熱烈討論！

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