醫生：這3種食物的毒性不小，但很多人都不知道，每天都在吃

食物一直以來都是人們不能缺少的物質，無論是對於生物界中的我們，還是動物。每天的食物供給都是非常重要的，但也有一句話說的好：「病從口入。」也就是說有的病也是我們吃進去的。

就像以下這3種常見的食物，長期食用，只會讓自己的身體健康越來越差，甚至是跟癌症掛上關係。

營養師奉勸你要少腌制：

腌制是一種非常不健康的烹飪方式，特別是對於自己腌制的食物，更要警惕，因為我們沒有滅菌的條件，以及不知道自己腌制的亞硝酸鹽含量有沒有超標，只顧著一味的放鹽，知道這樣的做法可以延長食物的保日期，讓我們吃的時間可以更長一些。

但是大家有沒有想過，如果你腌菜的方法不對，或者是提前食用，鹹菜裡面都含有大量的亞硝酸鹽物質，除非你不吃，可這個就是不可能得了，自己好不容易腌的菜怎麼能不吃呢， 這要說到亞硝酸鹽被我們吃進體內。

再加上如果你本身腸胃的功能就比較弱，或者是患有腸胃上的疾病，那麼大量的亞硝酸鹽就很可能會在體內生成亞硝胺，這種物質可就是致癌的了，同時也是食道癌的危險分子。

營養師奉勸你要少燒烤：

進入春天后，天氣的溫度慢慢變暖起來，這時候人們外出活動也非常多，特別是到了節假日的時候，燒烤可謂是深受人們的喜愛，最基本的是那種效果，直接放上碳的方式，也正是因為這樣簡單比較傳統的方式，沒有更多的阻擋，就容易產生大量的化學成分，甚至是致癌物。

長期下來，這種癌症因子就像潛在的炸彈一樣，隨時都有可能被我們激發，從而對身體健康造成巨大的傷害。

營養師奉勸你要少油炸：

隨著社會的發展，外面的外餐店也會越來越多，而快餐店裡常有的食物，就是油炸食品，且這種食物似乎不管在什麼時候，都非常的受歡迎。

但是我們不知道的是，這些商家會用什麼油去烹飪，如果是用了多次的油，很可能就會變成是地溝油，再經過長期高溫油炸後，其中的營養成分也會流失掉，且還會有一些有害的成分，如反式的脂肪酸等，致癌的可能性還是比較高的。

各位朋友，你喜歡吃以上這些食物嗎？平時會注意吃的量嗎？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。

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