中國這三個地方飲食必須要帶辣，離開了辣椒就離開飲食胃口

儘管辣椒在明朝時代才傳入中國，

但就在短短几百年之間中國就成為世界上為廣泛食用辣椒的國家，

目前中國人均食辣幾公斤，這也出乎很多人的意料，

看來我們是比想像之中的要更喜愛食辣，當然，中國菜系眾多，人們嗯口味也不盡相同，

這三個地方卻是全中國公認的最喜歡吃辣的也是最能吃辣的地區，

到了無辣不歡嗜辣如命的地步，排名第一的當然是湖南了

湖南是辣椒種植大省，湖南人更是能吃辣的，

湘菜之中對於辣椒的運用也是花樣眾多，普通人家裡炒菜用得不是辣椒醬就是干辣椒或者老乾媽，

對於從小就吃辣長大的湖南人來說，

沒有辣椒的飯菜似乎總是少了些什麼，

簡單的說，湖南的辣是辣椒本味的辣，講究的是簡單、暴力，這也讓全國其他地方的人難以接受，

第二個地方是四川和重慶，

這兩個地方的人對麻辣情有獨鍾，遍布大街小巷的火鍋店和麻辣燙就是最好的證明，

川渝兩地的辣帶有一種川渝兩地人的好爽，

特別是重慶市區以及自貢地區，吃辣程度簡直超乎你的想像，

最後一個地方就是貴州了，

其實貴州的吃辣程度絲毫不亞於川渝兩地，

儘管老乾媽風靡國內外，但貴州人真正喜歡吃的辣而是那種干辣和酸辣，

在每個貴州人的家裡基本上會配有幾種不同的辣椒，

什麼糟辣椒、油辣椒、干紅辣椒這些都是必不可少的，

你喜歡吃辣嗎？平常吃哪種辣椒？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！