軟化血管就喝醋？又折騰身體又沒用，養血管簡單到喝茶就行

醋有一定的軟化作用，加上近些年人們生活水平高了，上了年紀的人就很注重對血管的養護，因為硬化的動脈斑塊主要由鈣和脂肪組成，而將鈣浸泡在醋中的確可以溶解，對喝醋能軟化血管的信息，很多人都選擇相信，但事實沒什麼用的。

醋不能如軟化血管，理由有三：

第一：雖然醋可以在一定條件下溶解鈣，但喝進胃裡的醋卻很難改變血液的酸鹼度。因為人體有大量的機制調節血液的酸鹼度，不會因為喝醋就讓血液變成酸性；

第二：血液要維持相對固定的酸鹼度，如果偏離正常範圍過多，將會對身體有害甚至致命，醋的主要成分是乙酸，具有一定的腐蝕性；

第三：如果空腹攝入大量食醋，會導致乙酸大量腐蝕消化道潰瘍周圍組織，灼傷胃黏膜和食道，引起劇烈疼痛。

除了有醋能軟化血管的說法，還有紅酒軟化血管的謠言，因為紅酒含有白藜蘆醇，很多人就認為它對軟化血管有好處。

實際上，紅酒中的白藜蘆醇並不多，每天喝一點不能有效對抗動脈硬化。況且紅酒含有 12%～15% 的酒精，喝多了一定會損害血管健康，肝臟也會受損。正因如此，世界衛生組織（WHO）以及其他權威機構都明確反對靠飲酒來保護血管或心臟。

其實我們平常老百姓想通過食物養血管，方法、偏方還是有很多的，選一些無傷害的食材是最好的，今天就來列3個。

第一：海帶

海帶中富含大量的不飽和脂肪酸，進入血管壁中能有效的對粘附在其中的膽固醇進行分解，起到清潔血管的功效。此外，海帶中還含有一種食物纖維褐藻酸，這是具有一點酸性的物質，能夠促進血液中多餘膽固醇的排泄，能使得血液的黏度大大降低，減少血管發生硬化。

第二：魚

有研究指出，愛斯基摩人很少患有心腦血管、高血壓和癌症等疾病，就是因為他們吃深海魚的飲食習慣。尤其是深海魚，如金槍魚、三文魚等，能夠補充EPA和DHA，幫助血管年輕，也能讓引起動脈粥樣硬化的甘油三酯指標安全有效地下降。

第三：木耳火麻茶

木耳火麻茶是有長壽鄉之稱的巴馬村的常用茶，當地村民也同樣少受心血管疾病的困擾，跟這個喝茶習慣相關。

像木耳火麻茶中就含有火麻仁、番石榴果、萊菔子、葛根、決明子、桑葚、槐米、黑木耳、黃精等成分，其中黑木耳就含有一種能抑制血小板聚集的成分，進入血液中能有效降低血液中的黏度，使得血液流通更加的順暢。再像火麻仁、桑葚、萊菔子等成分，含有豐富的亞麻酸，對於降解血液中多餘的膽固醇有很好的作用，能有效降低血液的粘稠度。

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