隨筆，2018春季茶山行
2018年3月底
農曆二月中旬
清明前
三月，萬物復甦，又到了採摘春茶的季節。三芼的家鄉是雲南普洱茶最大的產區之一，從小被茶文化影響，對茶有著特殊的感情和特別的喜愛。正好休假回家之際，又遇到喜茶的小夥伴也想去茶山學習考察，並邀請我一同前往，一來是好久沒有上茶山了，二來也是不想錯過這春茶採摘的大好時節，於是敬地主之誼，此次茶山之行就在計劃之內了。
春~旅人~
春夏秋冬?続
α·Pav
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茶乃南方之嘉木，生於深山叢薄之中，從被人們發現、接受、栽培，到名震四海、百變多樣不過就短短兩千多年時間。對於中國人飲茶的歷史追溯，可以說是眾說紛紜；對於茶葉的發源地，卻是有證據來證明中國是茶葉的發源地的。而這一證據剛好也來自三芼的家鄉。
位於臨滄鳳慶香竹箐祖宗級的大茶樹，已有3200多年的樹齡，是目前人類發現的最古老的茶樹，堪稱是茶王之母。
沿214國道，轉縣道，再轉鄉道，柏油路變成了青磚路和土路，雖然路況欠佳，風景卻是極美的。
路漫漫
路難難
冰島湖--冰島村山腳悠長的一個堰塞湖，湖水碧綠清澈，重要的水源地之一。
羊蹄甲--俗稱「白花」，每年春茶採摘的季節，也正是它盛開的時候，這可是大自然饋贈給家鄉人的美味山珍喲！
茶山上的拉祜族姑娘，臨滄的少數民族眾多，而拉祜族是臨滄少數民族中最具有民族文化代表性的民族之一。他們世世代代生活在大山之中，敬畏自然，守護茶樹，也守衛住了最質樸的財富。
在茶山，能看到的大多數都是矮小的茶樹，雖然矮小，但也有幾十年的樹齡了。別看它們現在小，雲南的大葉種茶樹可以隨著時間的流逝，慢慢的長成喬木型大樹。這需要幾百年甚至上千年的時間了，也因為一些自然和人為因素，長成大茶樹是很少的，在少數的山上才有，這也體現了古樹茶的價值，怪不得價格不菲呢。
家鄉的茶不打農藥，都是採用物理方法和生物方法對有害生物進行防止，不僅是對當地土壤、水質、生態的有效保護，也是不忘保持茶葉最真實品質、對身體健康負責的初心。
※黃板誘蚜
※紫光燈誘殺
※茶樹上的毛蟲，即使這樣也堅決不打葯
採茶--正值採茶時間，三芼也背起籮筐，和拉祜族大姐一起勞作。茶農們白天採茶，晚上制茶，充分利用時間，因為他們知道，辛苦完這短短半個多月的時間，將會換來今年的豐衣足食。
制茶--殺青、揉捻，在普洱茶的製作環節中至關重要，每一個會做茶的茶農都有自己的制茶心得，但不管大家的方法怎麼大同小異，都是一氣呵成、精心製作。每一根茶葉，當它被注入開水沖泡的那一剎那，都能讓品茶之人為之欣喜！
曬青--幾百斤的鮮茶經過這一系列的洗禮，最後製成的干茶只有原來的五分之一，
「山美，水美，茶更美。」
或許，冰島老寨的味道，就是這種山水之間的味道、喜獲豐收的味道。
勐庫十八寨的茶葉都赫赫有名，不僅是因為勐庫是大葉種茶的故鄉，也是因為這裡獨樹一幟的茶葉品質和生態環境，但是最廣為人知的當屬冰島村。一條南勐河養育出了勐庫十八寨，也養出了這個"普洱茶皇后"。許多茶人喜愛勐庫的茶，不遠千里趨之若鶩，而喜愛喝茶的三芼也因此更加熱愛這片土地。
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