這樣吃碳水化合物就不會長胖了

想減肥，又很喜歡吃碳水化合物該怎麼辦？生活中最常見的碳水化合物就是主食，有米飯、麵條、饅頭、麵包等。

食用過量的碳水化合物後，血糖值就會急劇升高，體內就會分泌出大量的胰島素，當過量的糖不能被身體消耗時，胰島素就會將它們轉化成脂肪堆積在體內。所以吃如過量的主食就會造成肥胖。

但是碳水化合物也是身體必要的能源。一旦缺乏就會造成注意力不集中、身體疲乏、代謝降低、運動效果降低等。

碳水化合物不足更會降低內髒的循環和基礎代謝的速度，不僅對瘦身不利還會形成易胖的體質。

碳水化合物該如何吃才能既保證營養還能不發胖呢？

首先要搭配飲食，食用碳水化合物時搭配適量的蔬菜，就可以減緩血糖值的升高速度，抑制脂肪等的堆積。

另外也可以多吃些雜糧，因為對比於精白米，雜糧含有更少的碳水化合物和更多的食物纖維。食用後可以放緩血糖值的升高速度，不會造成肥胖。

推薦的碳水化合物有雜糧粥、全麥饅頭、全麥麵包和蕎麥麵等。

只要食用方法正確，減肥期間也可以隨意飲食哦。

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