買回家的雞蛋，到底需要不需要洗？糾結

我們都知道，雞蛋營養非常的豐富，而且也很好吃。不管是煎著吃還是煮著吃，都很好吃。當然，每個人的口味不一樣，有人喜歡吃煎雞蛋，有些人喜歡吃荷包蛋。

雞蛋的營養非常的全部，它包含人體必需的氨基酸和其他營養物質。一天吃兩個雞蛋，營養健全還更聰明。

不過，在平時買雞蛋時，有些人就犯糾結了，賣來的雞蛋要不要洗呢？有時候感覺外面挺髒的，想洗，可是又擔心洗了不好保存。

其實，這個問題，還真是有不同的說法的。比如在歐盟國家，是對於洗雞蛋持反對的，他們認為雞蛋的外殼本身就是一層非常好的保護膜，一旦洗了，這次保護膜就被破壞了，就容易使得外界的細節從雞蛋的氣孔進入雞蛋中，影響到雞蛋的品質呢。

但是，在日本、在美國等國家，則是對市場上的雞蛋要求先清洗的。因為他們認為在雞蛋殼上依附有很多的細菌，如果不注意，很容易使得這些細菌傷害到人體的健康。他們認為，即使清洗了外殼，這種保護膜被破壞了，可細菌也被洗掉了，對雞蛋沒多大的影響。

似乎說得都有道理。其實，從安全考慮，我們也不不宜一次性買雞蛋太多，因為我們常因為不懂如何儲存而導致雞蛋出現問題或變質的呢。最好當天買當天吃。

如果不小心買多了，可以直接放入冰箱中，也有利於食品的安全。而且冰箱是屬於低溫環境，會抑制細節的繁殖。但不管怎樣，貯存也不能太久。

對此，你有什麼看法？一般你都會怎麼做的呢？

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