從小吃到大的美食，孩子吃了個子猛長，老人吃了腿腳好，太棒！

這食材是從小吃到大的美食，兔兔小時候經常拿著就吃，香香的，還有嚼勁，吃起來就停不下來了。這種食材就是：香乾。

香乾，也是一種豆製品，含有豐富的蛋白質，和人體所需的8中氨基酸，營養價值很高，常吃，能補充礦物質和鈣質，預防骨質疏鬆，促進骨骼發育，對老人和小孩都很有好處。

關於做法也很簡單，不過兔兔今天配的這種配料很少見，那就是：萵苣干。很多人只吃過新鮮的萵苣，萵苣干卻很難見到，這個萵苣干是貴州美食，下面來看看吧。

【配料】

香乾 / 萵苣干 / 生薑 / 郫縣豆瓣醬

植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1. 香乾切片備用，生薑切好備用，萵苣干用開水泡好備用。

2. 鐵鍋熱油，放入生薑煸炒出香味。

3. 放入切好的香乾煸炒幾下，不要煸炒太久，香乾煸炒久了容易變硬。

4. 放入一勺郫縣豆瓣醬調味。

5. 放入泡好的萵苣干一起翻炒片刻。

6. 出鍋前撒入適量食用鹽和雞精即可。

這道萵苣干炒香乾，味道獨特，咸辣適中，特別下飯，來一碗白米飯，兔兔能把這碗菜都吃光！

大家喜歡這道菜嗎？

喜歡的話多多點贊，轉發哦！

更多內容關註：吉兔兔

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！