你見過煮雞蛋倒可樂的嗎？不要驚訝這樣煮出來的雞蛋能讓你吃八個

雞蛋的營養很豐富，多吃能增加身體所需的營養成分，今天就和大家來分享一道可樂雞蛋的做法 主料：雞蛋10個、可樂一罐 配料：冰糖10克、醬油10毫升、老抽5毫升、鹽5克、蔥花10克

做法：1、把雞蛋用清水洗凈表皮，鍋中水燒開 下入鍋中，煮8-10分鐘 煮熟備用。2、煮好的雞蛋 放入涼水中浸泡1分鐘，這樣雞蛋皮好剝開，把所以的雞蛋都去皮。3、所以雞蛋都去皮後，在雞蛋上面用刀劃幾刀，不要切到雞蛋黃。

4、鍋中倒入食用油，油溫8成熱的時候 下入雞蛋，小火慢慢煎。5、鍋中小火把雞蛋每個面都煎金黃色，要多次翻面。6、鍋中雞蛋都煎金黃色後，加入清水 大火燒開。7、現在在鍋中加入調料，加入老抽5毫升、醬油10毫升、薑片 蔥段10克、冰糖10克、可樂一罐，大火燒開，蓋上蓋子轉小火燉20分鐘。8、20分鐘後打開蓋子，轉大火收汁，湯汁收干後裝盤即可。

小貼士：1、雞蛋開口是為了更好的進味，口不要開的太大 要不容易碎了。2、最後湯汁一定要收干 這樣味道才更加濃厚。

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