三十度就在眼前，這道輕食譜，敗火清腸促代謝，高溫時刻就得喝它
前幾天，花兒的原創留言下，遇到一個可愛的妹子。妹子道出了自己的苦衷，其實身材還好，1米66的身高，體重132斤，有些微胖，但架不住她活潑愛旅遊，雖然受不了跑步跳繩這類鍛煉，但辦了健身課、愛旅行，逢周末就愛約上三五好友一起逛吃逛吃的走上一天。
不過她有個怎麼也改不了的小毛病，每天都要吃宵夜，即使不餓到了晚上九、十點也想吃東西，否則各種不舒服。
這樣一個小愛好，使得本來愛運動的妹子，堅持了近一年的健身，體重也沒有改觀，睡眠質量也不高。等到了春暖花開該穿小裙裙各種秀的季節，妹子的宵夜焦慮症就有增無減了。
好吧，其實花兒好佩服妹子的勇氣，說出吃宵夜的苦惱。試問誰敢說，每天晚上你用過正式晚餐後就不再垂涎於擺在桌子上的零食？而到了晚上九、十點鐘，這種似餓非餓的感覺也折磨著你，但多半你還是會敗下陣來，告訴自己這是最後一次吃宵夜。
不說別人，花兒就離不開宵夜。自從加入了體能訓練營，從家到訓練地點需要1小時。每次晚上的兩節課，結束後就是九點了，有陣子我到家再吃飯，經常是過了十點才能啃上玉米，來跟香蕉。
所以我現在的飲食也做了調整，從一天三頓變成每天四頓，早餐8點，午餐12點，下午4
點吃些粗糧麵包和一杯豆漿，晚上9-10點還有補充一頓。
在每天的飲食方面，其實朋友們不用特別的焦慮，除非您是大體重人士或者有血糖高、血脂高等癥狀。工作或者鍛煉時間的擠壓，使得你很難保持傳統上一日三餐的正常飲食，那就自己調節，只要每天你的總能量消耗大於基礎代謝量，體重就能得以控制。
鍛煉後餓的不行還扛著不吃，或者堅持1個月晚上不吃飯，不僅會損害身體、增加血糖的粘稠度，還容易在不經意間大吃特吃補償自己時，造成體重反彈。
到了春夏兩季，人們會不自覺的選擇室外活動，增加運動量，及時補充能量，是非常必要的。然而在運動之後的能量補給，我們就需要選擇些低熱量、易消化、利於清順腸胃又有排毒減脂作用的食材。
這樣的一頓補給，既不會給腸胃增加負擔還能及時補充各種營養素，保持身體的營養均衡，這裡花兒推薦水果+牛奶的輕食能量補充法。
相比於蔬菜，水果有著同樣低熱量、富含膳食纖維和多樣營養素的優點，同時在口感和易吸收的程度上更優於蔬菜。不用烹制可直接食用，其中的果膠、豐富的維生素C和E，還具有養護皮膚、減緩皺紋的功效。
每個季節，我們隨手就能在市場上買到的水果，不下十餘種，所以提前了解一下不同水果的養生功效，結合你口感的喜好，以2-3種水果為宜，搭配牛奶，打成液體狀的奶昔，即便是鍛煉的間歇、晚間加班回家的途中，熬夜加班碼字的過程中，都方便食用。
紅提、橙子和火龍果，這三種水果，提子中具有強抗氧化性的類黃酮物質，可以清除自由基，進而降低血液粘稠度，同時，提子中含有的微量酸性物質能夠軟化血管，防止心血管動脈硬化。
橙子含有豐富的維生素C，被譽為人體的良好抗氧化劑，還能將體內的毒素排出，增加機體的抵抗力，此外還能增加食慾，治療感冒咳嗽，對慢性氣管炎也有一定的幫助。
火龍果中花青素含量較高，特別是裡面果肉是紅色的紅心火龍果，含量更高，對於預防血管硬化，抗衰老等很有益處。而且火龍果還具有可預防便秘，保護視力，增加骨質密度，助細胞膜生長，增加食慾等方面的功效。
這些適宜作為宵夜的水果，妹子們完全可以放心吃。別以為作為營養師，我在放縱你飲食上的不加節制。在我和眾多跑友的飲食經驗中，高強度運動後，你真吃不下太多的東西；而如果你是個在吃水果上毫不節制的妹子，多半也是愛吃蔬菜的健康飲食達人，怎麼吃恐怕你比我還有經驗呢。
做能量輕食餐，以前我還需要榨汁機，各種繁瑣，打的太碎還容易損失水果中天然的營養成分。自從買了這個漂亮的搖搖杯，將水果切丁，混合牛奶後隨心所欲的搖，搖，搖！水果打成大顆粒狀，很像你愛喝的果粒牛奶杯，但絕對真材實料啊，口感相對給力，製作更是so easy！清洗的時候，大口徑的杯身，更是一衝即凈。
來看看我五分鐘做好的這道能量水果大爆炸吧：
需要準備：
紅心火龍果半個
橙子半個
紅提6個
牛奶200毫升
做法：
1、半個火龍果去皮切小塊。
2、橙子也是半個的量，去皮切小丁。
3、提子6-7個，對半切開去核。
4、切好的水果放入搖搖杯，倒入200毫升的牛奶。
5、隨心所欲的搖起來。
6、每次我去鍛煉前，都會做好這樣一瓶，710毫升的大容量，2小時的健身，能量補充剛剛好。
【花兒】
資深美食原創撰稿人
國家一級公共營養師
多媒體平台簽約作者
全球自媒體權威管理機構克勞銳簽約媒體人
健身達人（2017香山50超級越野賽女子組亞軍）
中央電視台、北京電視台、陝西電視台等
多檔美食節目特邀嘉賓
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