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雅高2018:解密大中華區,關注大住宿未來

【品橙旅遊】雅高酒店集團2017年財報顯示,集團全球收入約為24億美元(19.37億歐元),增長17.7%,凈利潤增長66.4%至4.41億歐元。從酒店業務來看,收入增長14.6%至約22億美元(17.46億歐元)。其中,亞太地區表現最為強勁,同比增長7.7%;其次為法國與瑞士以外的歐洲地區,同比增長7.2%;排名第三的是中北美洲市場,同比增長5.2%。

2017年,在亞太地區如此強勁的增速中,中國市場起到了怎樣的作用?以及在2018年,雅高還將有怎樣的布局?

雅高酒店集團大中華區傳訊總監蕭盈盈接受了品橙旅遊的採訪。

蕭盈盈女士表示,2017年是雅高大中華區的豐收年。「有多種因素導致了這種良好的結果,中國的酒店業和旅遊業在2017年增勢良好,主要得益於經濟的強勢增長,以及入境和出境遊客數量的穩步上升。」

雅高酒店集團大中華區正努力從和華住的聯盟以及對費爾蒙(Fairmont)、萊佛士(Raffles)和瑞士(Swiss?tel)三個品牌酒店的整合中獲益,並在品牌的整合與相互協同中,為雅高及合作夥伴們實現更好的效益。伴隨著成都棕櫚泉費爾蒙酒店、貴陽亨特索菲特酒店、佛山羅浮宮索菲特酒店和瀋陽東方銀座鉑爾曼酒店的開業,大中華區營業中的酒店數量已經超過240家。

雅高+華住,市場靠得住

2014年12月15日,華住酒店集團與雅高酒店集團簽署長期戰略同盟協議,華住成為雅高在中國大陸、台灣和蒙古的獨家總加盟商,負責雅高旗下美爵、諾富特、美居、宜必思和宜必思尚品的經營與開發。雅高持有華住10%的股份,並獲得一個華住董事會席位。

中端酒店蓬勃興起,便捷連鎖酒店普遍升級,單體酒店積極加盟,高星級酒店尋求服務突破。中國的酒店業市場正向更加廣闊的「大住宿」市場邁進,雅高與華住的聯姻,在當前市場,取得了哪些成績?在雅高的2017財報成績單中佔有怎樣的比率?

品牌植入與服務落地,大概是蕭盈盈女士想表達的原意,「中國是亞太地區最重要的出境游市場,也是大多數亞太國家最大的客源市場,因此中國市場對於雅高酒店集團而言非常重要。這是我們決定與華住結成戰略聯盟的原因之一,以幫助我們加快在中國國內業務的發展,使中國遊客能夠了解並信任我們的品牌。」

華住目前是全球第九大酒店集團,2017年其在大中華地區新開了665家酒店,其中47家為雅高旗下品牌酒店。「在2018年,我們預計會有50-70家雅高品牌酒店在與華住聯盟的前提下開業。我們與華住的合作也將支持美爵、諾富特、美居、宜必思和宜必思尚品等品牌的酒店在中國各地快速合作與擴張,因為華住是這些品牌在中國的主要經銷商。我們對未來的強勢發展抱有信心。」

據了解,雅高與華住聯姻以來,雅高實現了以下三大突破:1、與華住的合作讓雅高在全球最大的出境游市場中獲得超過1.03億的「華住會」忠誠計劃會員,使雅高在全球的忠誠會員數量達到了1.4億以上;2、華住鼓勵其忠誠會員在境外旅遊中選擇雅高酒店集團旗下酒店;3、面對龐大的中國電子商務規模化市場,華住擁有雄厚的技術實力和專業知識,雅高通過與華住的聯姻,能更好地享受中國電子商務發展及移動科技、手機支付發展所帶來的移動端紅利。

雅高與華住的聯盟充分證明了在中國擁有強大的本土合作夥伴以支持全球增長的重要性。

提升品牌高度,鎖定高端與奢華

自2016年初以來,雅高已在多個領域收購或投資超過12家公司,其資產組合中增加了奢華酒店品牌費爾蒙萊佛士國際酒店集團(Fairmont Raffles Hotels International,簡稱FRHI)和奢華度假租賃品牌onefinestay。雅高酒店集團希望通過收購的方式來增強自己在各方面的競爭力,尤其是奢華酒店領域。

這一戰略對於中國市場而言是否同樣適用?如何評價奢華酒店在中國的發展環境?

收購費爾蒙、萊佛士和瑞士品牌酒店,使雅高得以在中國本土以及全球奢華酒店領域擴大份額。同時,前FRHI團隊在奢華酒店管理方面的專業度,使得雅高從中獲益,他們中的許多人已經在雅高酒店的組織架構下。

這筆收購意味著,雅高已經成為世界上一些最具歷史意義和標誌性的酒店的管理者,包括新加坡萊佛士酒店(Raffles Hotel Singapore)、紐約廣場大酒店(The Plaza New York)和倫敦薩沃耶飯店(The Savoy London)。這些標誌性的酒店地標,大幅提升了雅高在全球範圍內高檔酒店、奢華酒店的業界地位,當然,也包括中國市場。

從消費市場看,奢侈品和高端消費品在中國的需求量再次穩步增長。但如今,中國人在旅遊方面的支出遠遠超過了奢侈品。中國正在崛起的中產階級非常重要,他們為拉動全球奢侈品消費做出了貢獻。中國人不僅旅行次數越來越多,而且旅行中的花費也越來越多。

《2017年中國出境旅遊大數據報告》顯示,2017年全年,中國公民出境旅遊達到1.35億人次,比上年同期增長7.0%;在旅遊支出方面,2017年中國國際旅遊支出達1152.9億美元,相比2016年1098億美元增長5%。

雅高酒店集團在中國布局的奢華酒店數量所佔比例高於其他任何一個國家,隨著需求的持續增長和消費層次的提高,雅高計劃在大中華區進一步擴張高端酒店和奢華酒店。同時,雅高將中國酒店服務標準引入多家海外雅高酒店,以確保能夠吸引更多的中國客人,並提供更好的服務。雅高酒店集團著力推廣的具有中國特色的酒店服務標準包括:提供中式菜肴、中文服務員、中國電視節目、對員工進行中國文化培訓和支付系統使用培訓,以滿足中國客人使用微信、銀聯等支付偏好。

從服務著手,關注品牌受眾圈層,雅高在品牌領域的細分,以及對於主力消費群體的重視,顯示出其充分認識到中國市場的重要性,並將在未來進一步拓展這一領域的決心。

OTA與新科技,這是個問題

2017年底,雅高關停了經營兩年的酒店在線預訂平台服務,這主要是配合集團隨著時代的變遷以及集團新策略而做出的決定。同時, 雅高依舊將重心放到自己最擅長的領域。

除了與其他酒店的激烈競爭之外,面臨的最大挑戰是OTA日益強大——因為在營銷預算或提供給客人的酒店數量上,雅高永遠無法趕超他們。「因此,我們必須為客人打造最好的數字化旅程,並確保客戶體驗,這是OTA永遠無法做到的。值得強調的是,我們自身的分銷系統有很強的優勢,這是我們的核心競爭力之一。」

在酒店方面,互聯網已經完全改變了旅行的方式。客人可以在線比較和預訂,通過社交媒體分享經歷,甚至對預訂的酒店服務進行在線支付。雅高必須在網站上添加更多的內容來增強吸引力,這樣客人便可以在雅高的官網上直接預訂,而不是通過OTA。「我們必須調整酒店的服務,例如客人可以在網上辦理入住手續,在去酒店的路上就可以預訂客房服務,在住宿期間反饋評價和建議,這樣我們就能及時處理問題。」

值得特別關注的是,雅高的忠誠計劃在推動客人直接預訂方面也扮演著重要的角色,相對應地,雅高也在不斷提高對忠實顧客的獎勵和認可。

當前,越來越多的新科技應用到酒店與住宿領域,雅高又是怎樣部署的呢?

「在我們的所有酒店裡,數字化和技術環境培育得非常迅速。在過去的四年中,我們推出了許多系統,如在線登記入住、快速退房、開具電子發票等。我們的國際應用程序上提供聊天機器人,並且我們已經將所有的酒店連接到一個新的客戶識別系統,能夠根據其歷史需求調整酒店服務,從而為每一位客人提供獨特的體驗。同時,我們將繼續與微信等平台合作開發解決方案,為客人提供無縫銜接的體驗。」在蕭盈盈女士看來,科技手段很多,根據旗下不同品牌特點與客人的需求,適合的才是最好的,所有的科技手段不外乎為了增強消費體驗和改善服務進程。

雅高2018,新店新姿態出發

在未來,雅高還有怎樣的計劃,在中國,我們又將看到一個怎樣的雅高?

鑒於與華住結成聯盟使雅高在2017年取得了巨大的成功,雅高將繼續與華住開展多方面的合作,從開發、整合營銷戰略到數字化和社交媒體解決方案。

雅高將繼續尋找新的機會來拓展業務,並確保能為客人提供最好的服務。在奢華和高端酒店領域,並將進一步整合費爾蒙、萊佛士和瑞士酒店。

2018年,雅高酒店集團大中華區計劃開業的酒店包括武漢泛海費爾蒙酒店、香港美憬閣索菲特酒店、福州泰禾鉑爾曼酒店、包頭鉑爾曼酒店、長白山鉑爾曼酒店、佛山金沙美爵酒店、攀枝花美爵酒店、烏蘭巴托諾富特酒店、海口諾富特酒店、貴陽諾富特酒店,以及長沙宜必思尚品酒店等12家。2019年初,萊佛士品牌的旗艦店也計劃在深圳開業。

一個好的酒店集團品牌所承載的,絕不是鋼筋水泥的記憶,而是基於這個品牌所能表達的一種精神,而這種精神的具象化,就是具有前瞻性的市場開拓,具有溫度的產品和服務,具有成長性的戰略合作,以及能展現給市場及客人的非同質化的一面。

雅高酒店集團在大中華區的成長,成就了全球業績,而這其中,華住不僅僅成就了雅高,也成就了自身的發展。中國現代酒店業發展30多年,第一代酒店人已華髮斑駁了時光,而客人卻是新的一代、一代又一代。在旅遊業進入全域旅遊的時代,酒店業又何嘗不是?

今天的雅高,不同於昨天,明天的雅高也不會是今天的雅高,在中國市場蓬勃發展的大勢下,緊跟時代順勢而為,華住才能越來越好住,雅高才能步步登高。

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