吃豬血真的可以清肺嗎？

吃豬血清肺，這個說法常年盤踞謠言榜單十大前列，你信不信呢？反正我是不信的。

中醫記載，具有補血養心，熄風鎮驚，下氣，止血之功效。也常用於頭風眩暈，癲癇驚風，中滿腹脹，奔豚氣逆，林漏下血，宮頸糜爛。

現代營養學中講，它的功效主要包括幾點：

1、 豬血中含有大量有機鐵，吸收率非常之高，對我們日常鐵的補充，特別是女性和兒童經常出現的缺鐵現象有幫助。

2、豬血是比較廉價的食品，它是具有排毒功效的。豬血中的蛋白質經胃酸和消化液的分解後，可產生一種消毒和潤腸的物質。這種物質能與入侵體內的粉塵、毛屑、有害金屬微粒結合，使它們不容易被人體吸收而隨糞便排出體外。

3、豬血的蛋白質、鐵、鋅、鈷等含量很高，而脂肪含量則很低，因此有增強體質、補血養顏、防止高血脂、延緩衰老等的功效。

4、豬血含有維生素K，加速血液凝固，因此有止血作用。

身體所有疾病都與血有關，一些致病因素基本都在血里。所以想要健康吃血要慎重。 完美的健康來源於良好的生活規律，飲食故然重要但也不要忽略其它健康要素，比如陽光，空氣，運動，休息，飲用水，保持喜樂的心情，注意和自然相結合，春生，夏長，秋收，冬藏，順從大自然規律，就能得到畢然的結果。

導意見：而中醫認為，肺和大腸相表裡，肺和心臟是密切相關的，心主血脈，吃動物血可以達到補血的功效，而且補血就是補心，因此也可以對肺起作用，達到清肺除塵的功效。因此，建議經常用粉筆寫字的老師以及在粉塵較多的環境中工作的人，多吃一點動物血。其實不僅是吃豬血，酒也可以滋補身體的 但要適量。

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