我跨了大半個北京城，就只為了來吃你
看著這咕嚕咕嚕冒泡的湯底
有沒有覺得口水有點控制不住
感覺隔著屏幕我就已經聞到了火鍋的香氣
再加上一桌子的肉、蔬菜、丸子
和熱鬧的氣氛
有誰能拒絕火鍋的魅力呢
我這種對火鍋沉迷的人
最近發現了一家讓我超滿意的火鍋店
無論是菜品還是服務以及環境
是絕對的沒毛病
它就是
重八牛府
剛進門口就能看到「賬房」
一種古香古色的韻味撲面而來
而座位也很有意思，半鑲進去的，有點日式的感覺，但這可確確實實是火鍋。
等我剛坐下，還沒開始點菜呢，就看服務員哐哐哐的直接上來6種小料。
他家的小料是5元一位，屬於自助式的，想吃哪個了可以讓調料師幫忙給配，也可以自己去拿。
他家的小料基本上有十幾種，上的這6種只是比較經典的，有可以蘸麵條的，有蘸丸子的，但我感覺味道都還不錯，而且你想要哪種口味的都可以滿足，真的超體貼了。
鍋底有三種，而我就選擇了最合適的鴛鴦鍋，這樣辣的不辣的都可以吃到。而且他家的辣的小料是放在中間的圓圈裡，這樣就避免了吃菜的時候夾到調料，是不是很貼心呀~
而菜品也是點好後都放在旁邊隨吃隨拿，很方便
葷類
牛肉丸
這個牛肉丸並不是單點的，他家每個鍋底都會有贈送的10個牛肉丸，5個比較筋道的，5個比較軟嫩的。
煮上個3分鐘基本就熟了，吃起來特別的鮮嫩，一咬開裡面還有些湯汁，香氣撲鼻。
鴛鴦鍋底：48元/份
重八特供雪花肥牛
吃火鍋肉是必不可少的，肥牛肯定是必點的，一上來就感覺粉粉嫩嫩，夾起一片，薄薄的，吹彈可破，雖說看著分量沒那麼多，但是兩個人吃還是夠了。
夾起一片丟到鍋里，瞬間就變了顏色，夾起來就可以吃了。
再蘸上我的「全能小料」，每一口都是不一樣的感覺，最喜歡鮮椒口味的，酸酸麻麻，吃起來特別爽。
肥牛：38元/份
重八手工蝦滑
吃火鍋不點蝦滑那還能叫吃火鍋嗎？他家的蝦滑可以說的很良心，裡面的蝦肉清晰可見。
想要夾起它來就是考驗用筷子的功力了，就是彈~彈~彈~，好不容易加起來又滑下去了，吃在嘴裡也是滿嘴的鮮香，不用蘸料就特別的好吃~
蝦滑：48元/份
「三脆」
鮮百葉
光看就知道有多新鮮了，進鍋一涮立馬就變卷了，吃起來咯吱咯吱的，再蘸上經典的麻醬，真的超級好吃。
百葉：46元/份
鴨腸
這鴨腸我一拉就感覺已經拉出屏幕了，看著就特別新鮮，只需上下涮那麼兩下，就能自動捲成卷了！再往嘴裡一送，脆脆嫩嫩，相當滿足。
鴨腸：28元/份
黃喉
這最後一「脆」就是黃喉，很大的一片，Duang~Duang的，也不用涮很久，幾秒就熟了，吃到嘴裡也是相當嫩，根本停不下來。
黃喉：28元/份
蔬菜
吃了那麼多葷的也得來點素的刮刮油啊，他家的素菜所有菜都可以點半份，而且還很便宜，就幾塊錢，真的超貼心啊~
主食
這個茴香小油條我本以為是像平常吃的那種油條一樣，但其實不是，它是已經炸好了的，吃起來外酥里嫩，還有茴香的香氣，蘸著麻醬吃也是相當的好吃。
小油條：18元/份
這一頓吃下來，真的很讓人順心
不光是食物好吃，服務是更加到位
隨時都會有服務員為你加湯
而且隨叫隨到
周到到讓你感覺油膩
但
我就喜歡這種油膩感
啊對了，他家的飲料
像是酸梅湯、冬瓜茶
都是可以免費續杯的哦
超級划算
重八牛府
人均：99元
地址：中關村南大街2號華宇時尚購物中心夾層
雙榆樹東里15號北京一零一中學西門西行30米
南四環西路76號7號樓304
圈圈.
總有不期而遇的溫暖，
帶給你生生不息的希望。
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