總是喜歡吃甘蔗，現在才知道甘蔗的營養價值！

甘蔗的營養價值

它含有水分比較多，含糖量比較豐富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵........

1.鐵

甘蔗含鐵量豐富，鐵對女性缺鐵性貧血有一定的治療作用。

2.多糖

甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。

3.纖維

甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。

4.碳水化合物

甘蔗中富含碳水化合物，可為機體補充充足的熱能，對防治低血糖有較好的效果。

5.有機酸

甘蔗含水量高，且含多種有機酸成分，能清涼解暑消除疲勞。

6.維生素C

維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。維生素C還可以有效抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，潤澤皮膚。

7.鈣

甘蔗中含有的鈣物質是人體的生命之源，能夠促進骨骼生長發育，尤其適合兒童。

甘蔗的汁多味甜營養價值又這麼高，建議在甘蔗有的季節多吃點！

小夥伴你們喜歡吃甘蔗嗎？

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