這是這個季節最適合孩子吃的食物，補鈣，補鋅，還能長高個兒！

春季不同於其他季節，孩子要長高，飲食也要進行一定的調節，不能再像冬季那樣大魚大肉的吃，因為春季萬物復甦，孩子也一樣需要長身體，而春季也是最佳季節。人的身高主要取決於長骨的發育，尤其是大腿的股骨和小腿的脛骨，這些長骨的發育要靠有機物質的生成和骨鹽的沉積。骨鹽的主要成分是鈣、磷及少量的無機元素，如鉀、鎂、鈉等。因此，要想自己的孩子長得高大，平時的飲食就應注意提供含豐富蛋白質和鈣、磷成分的食物。這時可以喝一些湯來幫助孩子生長發育的問題，今天就給各位做父母的帶來這款牡蠣肉湯！

牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質，還含有豐富的鋅元素，而鋅元素非常有利於寶寶的 生長發育 。這款牡蠣肉湯，簡單易學，材料也非常容易準備哦。

材料

用料牡蠣150克，酸菜100克，老薑10克，味精、鹽、香油、青蔥各適量。

做法

1、牡蠣洗凈瀝水，酸菜、老薑切絲，青蔥切末備用。

2、湯鍋內加水燒至滾沸，先放入酸菜絲汆燙以減少酸鹹味，然後放入牡蠣焯一下撈起，用清水沖涼。

3、另取一湯鍋，注入冷水，放入燙過的酸菜，加薑絲及味精、鹽調味，煮至滾沸後放入牡蠣繼續煮至再度滾沸即熄火，食用前加入香油及蔥花即可。

功效

牡蠣除了可輔助治療貧血、頸淋巴結核等症，還可促進兒童智力體力的發育，且具有降血壓、鎮靜之功效。

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