披薩的做法大全 自製方法告訴你

來源:站酷

美食有很多，但現在很多年輕人都比較喜歡吃披薩。為什麼這麼多人會喜歡吃披薩呢？原因很簡單，首先披薩他比較方便，而且口味有很多。並且食用披薩，還可以根據自己的食量來選擇適合的尺寸。但是在外面吃的披薩，通常都沒有在國外的那種那樣正宗，餡料不足之餘，餅皮會有點厚，價格偏向高昂。因此今天小編就來告訴大家披薩的做法大全。

做披薩，我們需要準備的材料有，高筋麵粉低筋麵粉，乳酪、紅椒、青椒、白砂糖，披薩醬，橄欖油，酵母奶粉還有火腿等材料，也可以加入自己喜歡的蔬菜或者是肉類。

第一、材料的準備工作

首先將高筋麵粉，低筋麵粉、橄欖油、白砂。糖，酵母，奶粉放進盆里攪拌均勻，然後再加入適量的水和橄欖油。之後就是揉麵糰了，把麵糰揉二十分鐘後放到盆子里，之後在盆子的表面上沾水，使用保鮮膜蓋好後待其發酵到兩倍大以便待用。

準備好餅皮之後就是餡料了。

首先把準備的青椒、紅椒，火腿，切好待用。也可以適當添加一些聖女果、雞肉或者是牛肉。需要把肉類腌制好。

第二、烤箱烤制

把準備好的麵糰放到烤盤裡壓製成餅皮狀，之後可以把披薩醬鋪一層在餅皮上，然後根據個人的喜好把芝士鋪在上面。之後就可以把準備好的食材放上去。然後放到烤箱裡面烤制。

烤好之後就可以上桌了。

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