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女人吃這菜老牛了,眼角不長皺紋,身材苗條了,小臉細膩了,身材老苗條了

春暖花開,蔬菜的種類還真是多,最應季的莫過於豌豆了,一到這季節都成堆賣,價格也不貴,會過日子的家庭主婦都愛這時候多買,把豆剝出來冷凍室一扔,能吃好幾個月。

今兒這道美食就有豌豆,豌豆百搭,顏色翠綠、鮮嫩,深受家人的喜愛。

民間自古就有「每日吃豆三錢,何須服藥連年」,可見常吃豌豆對身體可是非常有好處的。

豌豆,適合脾胃不好人群,它含纖維素、維生素C,清潔大腸排毒素,防止便秘,保護肝臟;豌豆中含的維生素A原,能使皮膚滑溜還有光澤;豌豆有舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋;豌豆富含賴氨酸,能促進人體發育、加速骨骼生長;最新研究顯示:男性每周吃兩份到三份豌豆可以降低前列腺癌和原位癌擴散的風險;豌豆是高纖維食物,吃後有飽腹感,有助於減肥。

【千葉豆腐炒豌豆】

食材:千葉豆腐100克,豌豆150克,熟玉米粒少許,大蒜2瓣,水澱粉適量,鹽適量,植物油適量

做法:

1 備好食材。豌豆洗凈

2 千葉豆腐切丁;熟玉米粒備用;大蒜切片

3 炒鍋放植物油,油溫4成熱,放入蒜片小火煸出香味

4 放入千葉豆腐和豌豆翻炒幾下

5 加適量清水,大火燒開後加鹽

6 湯汁快耗干,放入玉米粒,倒入水澱粉勾芡,翻炒均勻即可關火裝盤

寶媽小貼士:

1 沒有玉米粒的可以不用

2 千葉豆腐的丁不要太大,炒的時候還會長個


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