洋蔥吃的好，流感病毒離你遠遠的，可惜大部分人都吃錯了

提到洋蔥大家都不陌生，洋蔥能調味去腥，而且營養豐富，功效豐富，是很多人喜愛的蔬菜。天天吃洋蔥是可以的，不過要注意適量，洋蔥吃多了會容易引起目糊和發熱。

1，紫皮洋蔥中的花青素，保健作用更加強大。

花青素是一種比維生素C和維生素E的抗氧化能力強數十倍的植物化學物質，能夠保護人體免受自由基的損傷，它可以抗腫瘤、保護心血管、抑制炎症反應，還有如抗突變、增強免疫力、抗衰老、雌激素作用，所以紫皮洋蔥的保健作用更強大，建議多挑選紫皮洋蔥更好。

2，洋蔥的粗纖維還能幫助降脂降壓。

由於洋蔥是粗纖維食物，每100克含膳食纖維0.9克，食用後可以促進排便，所以可以輔助減肥的，還具有降壓降血脂的作用，適用於高血壓、高血脂的治療。

洋蔥吃法，

1.紫皮洋蔥比白皮洋蔥辛辣，生吃建議用白洋蔥，做熟建議用紫皮洋蔥。洋蔥生吃：白洋蔥不是很辣，辣中帶甜，可以作為配菜生吃拌小冷盤，方便快捷。

2，洋蔥熟吃：洋蔥炒蛋，洋蔥木耳，洋蔥燒牛肉，洋蔥湯都是常見菜。烤肉的時候，烤上洋蔥，營養美味。

好朋友們你們愛吃洋蔥么？希望能看到你的留言，恭喜發財，大吉大利。

【圖片來源於網路】

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