雨水養生 你應該知道的這些事！
雨水，是二十四節氣之中的第2個節氣，位於每年正月十五前後（公曆2月18-20日）。太陽到達黃經330°。此時氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣時段一般從公曆2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。
廣東省中醫藥傳統診療中心主任醫師毛煒介紹，雨水表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。古籍《月令七十二候集解》中說：「正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。」
雨水節氣是搶晴播種的時節
雨水節氣意味著進入氣象意義的春天。毛煒指出，雨水不僅表明降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水後，中國大部分地區氣溫回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南氣溫在10℃以上，而華北地區平均氣溫仍在0℃以下。此時雨量漸漸增多，則有利於越冬作物返青或生長，抓緊越冬作物田間管理，做好選種、春耕、施肥等春耕春播準備工作。
忽冷忽熱要防治疾病侵襲
毛煒介紹，農諺說，「雨水有雨莊稼好，大春小春一片寶。」立春天漸暖，雨水送肥忙。」廣大農村要根據天氣特點，對三麥等中耕除草和施肥，清溝埋墒，為排水防漬做好準備。但需要提醒的是，雨水季節，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現最多的時節之一。忽冷忽熱，乍暖還寒的天氣對已萌動和返青生長的作物、林、果等生長及人們的健康危害很大。提醒在做好農作物防寒防凍工作的同時，要注意個人的保健工作，以防止冬末春初感冒等流行疾病的發生。
養生要防濕邪重養脾臟
毛煒表示，傳統醫學認為肝主生髮，故春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養生不當容易損傷脾臟，導致脾胃功能的下降。她建議，在雨水節氣之後，寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀，難以去除，故雨水前後應當著重養護脾臟。
第一，調暢肝臟。要保持肝氣調和順暢，在飲食上要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例。同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜等。
第二，健脾利濕。內以養護脾氣，外以清利濕邪，從而達到養脾的目的。春寒料峭，濕氣一般夾「寒」而來，因此雨水前後必須注意保暖，少食生冷之物，以固護脾胃陽氣。平時可多吃些鯽魚、胡蘿蔔、山藥、小米等食物，以達到健脾的目的。
第三，預防「倒春寒」。初春的降雨會引起氣溫的驟然下降，這對老年人和小孩的身體健康威脅較大。特別是溫度驟然下降的時候，老年人的血壓會明顯升高，容易誘發心臟病、心肌梗塞等。小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統疾病，導致感冒和發燒。所以，春季要注意保暖，不要過早減少衣物。
文|廣東科技報 郭靜
責任編輯 姚贊原
