春天是吃野菜的好季節，但是野菜「吃錯」了也會後悔莫及的！

冬去春來，春天是一個萬物復甦的季節，在春天很多野菜都可以吃了，但是吃野菜的時候也是有很多誤區的，一旦吃錯你們將會後悔莫及！

從小在農村長大的小伙們肯定會認識很多的野菜，但是很多城市人到農村踏春的時候就想採摘一些野菜回去吃，但是雖然說吃過，但是你吃對了嗎？

薺菜是現在最好吃的一種野菜，它的營養價值很高。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。很多人一般都拿來包餃子吃，也是相當美味的，但是雖說薺菜功效多多，但是也有些人是不能吃的，薺菜是屬於寒性食物，所以說身體寒性大的人和孕婦都不能吃，寒氣大的人吃的話會加重體內的寒氣，而孕婦吃了會導致腹中胎兒不穩定！

榆錢，一種長在樹上的野菜，它有著很好的藥用價值。有著治療健脾安神,清心降火,止咳化痰, 清熱利水,殺蟲消腫的功效，主治失眠,食欲不振等疾病，一般都被人們拿來蒸著吃，但是患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的患者一定要謹慎食用！

有很多野菜吃的時候也要經過仔細的處理，因為有些野菜中含有微毒，不經浸泡的話，吃了以後很有可能會引起身體不舒服等癥狀！而且對於自己不認識的野菜一定不能吃，

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