怎樣燒開水最健康
文章目錄一、怎樣燒開水最健康二、喝水多少度適宜三、早上喝開水的好處怎樣燒開水最健康
1、水快開時(80℃-90℃)應打開壺蓋
現今水中的有機污染物越來越多,有些物質是揮發性的,加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此,在水快燒開時要把水壺的蓋子打開,可以讓這些物質最大限度地揮發出去。
2、水燒開後等3分鐘左右再關火
這是因為家中的自來水,都是經過氯化處理過的,以清除微生物等雜質。但同時,氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
當水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克;當到100℃時,鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克,都是嚴重超標。但如果繼續沸騰3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克,此時才成為安全的飲用水。
3、水不能反覆燒,最好現燒現喝
流動著的水有一定的自凈作用,最理想的飲用水是鮮活水。如果水分子在靜止狀態時,會變成老化水。未成年人如果經常飲用,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響生長發育;而中老年人經常飲用,就會加速衰老。喝水多少度適宜
最適宜的溫度是10-30攝氏度。一方面,攝入冷飲會使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細血管收縮,使平滑肌痙攣,可以引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉。相反,還有人喜歡喝滾燙的水,過燙的飲食進入食道,會破壞食道黏膜和刺激黏膜增生,誘發食道癌,這已是醫學界的定論。因此,飲用水的溫度不能太熱也不能太冷。
口渴了,是缺水的信號。人一天最好不要有口渴的感覺。要會喝水。一口水不能餵飽全身缺水的細胞。每次喝水要200毫升,一次性緩慢連續喝完。要建立飲水時間表,定時定量喝水。早晚飲水是必需的,因為血液晚上是粘稠的。早上喝淡鹽水不好,因為早上血壓最高,最好喝白開水。喝水不僅是人體必需的,在特定情況下還有治病功效。早上喝開水的好處
1、補充水分。夜晚睡覺時,人體的代謝仍在進行,水分會通過排汗、呼吸、形成尿液而流失。早晨喝開水可以及時補充夜間失去的水分,緩解生理性缺水的狀態。
2、稀釋血液。早晨起床後,人的血液黏稠度較高,對於中老年人來講,很容易誘發中風、急性梗阻等疾病,早起的第一杯開水能起到預防心腦血管疾病的作用。
3、排毒。早晨喝開水後,水會快速的到達身體各處,促進細胞的新城代謝,從而幫助身體內的毒素以尿液的形式排出體外。
4、防止便秘。早晨胃腸幾乎已經排空,這時喝開水可以清洗胃腸壁殘渣,並促進胃腸的蠕動,防止便秘。
