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雞肉吃的多了,而這個部分的價值堪比金子,但是卻總被人們遺棄

雞肉還是人們餐桌常見的美食,相信大家都很喜歡吃吧,而且雞肉的蛋白質含量很豐富,但熱量相比其他的肉類低很多,所以雞肉也受到很多減肥瘦身人士的喜愛。雞肉的做法也有很多,比如紅燒、油炸、清蒸等,都很好吃。

雞肉小妖最經常吃的就是紅燒香菇雞,就是把切塊的雞肉跟香菇一起紅燒,再加一些蔥姜蒜辣椒,燒二十分鐘左右,雞肉就很軟了,吃起來也很入味,小妖配這道菜能吃三碗飯。

除了雞肉,小妖還喜歡吃雞爪,雞爪的教員蛋白很多,吃了還能美容。而且雞爪做成泡腳鳳爪、滷雞爪還是一種很解饞的零食,小妖平時都會在家裡囤一些鳳爪,看電視劇的時候就可以吃了。

有些人還喜歡吃雞內臟,特別是雞胗,雞胗也就是雞的胃,很多的小炒攤、燒烤攤都會有這種美食,小妖就喜歡吃小炒雞胗、雞胗的口感脆脆的、吃起來一點異味都沒有,辣辣的特別好吃。

還有這種一直被人們遺棄的寶貝,那就是雞內金,雞內金就是雞胗裡面的一層黃色的膜,這是一種中藥材,一隻雞裡面就只有不到二兩,堪比金子。雞內金乾燥後可以入葯,具有健胃消食,澀精止遺,通淋化石的功效。


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