春季火大，用大白菜炒西紅柿，酸酸甜甜就是好吃

1：準備材料，大白菜一顆，西紅柿2個。

2：白菜切斜刀。

3：白菜洗凈備用

4：把西紅柿切十字花刀。

5：鍋里燒水

6：把西紅柿放進熱水中，水溫不易太熱。

7：把燙好的西紅柿撕下皮

8：西紅柿切薄塊

9：西紅柿中間切一刀，備用。

10：準備好蔥姜蒜，備用。

11：鍋里少油。

12：放入蔥姜，切好的白菜，翻炒。

13:炒至白菜有些發黃。

14：放入西紅柿塊

15：翻炒均勻。

16：放入少許十三香，翻炒。

17:放入少許鹽，翻炒。

18：放入少許雞精翻炒。

19：放入切好的蒜沫，翻炒。

20：撒上蔥花，出鍋嘍。

非常好吃的白菜片炒西紅柿就做好了，

春天季節火大，容易生病，大白菜又祛病，有點甜，加上西紅柿有點酸，酸酸甜甜就是好吃。

1.白菜能通腸利胃，除煩解渴，益腎填髓，可以消食下氣，止咳解酒。

2.白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等，有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用。對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用。

3.維生素U對胃腸道黏膜有保護作用，對十二指腸潰瘍及腎虛引起的腰酸腿痛患者有食療作用。

4.由於大白菜具有增強胃腸蠕動的功效，所以有很好的助消化、助解毒和減肥效果。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！