保護血管吃什麼好？用這五種食物，給你日常飲食的健康度打打分吧

心腦血管病是我國居民死亡的第一死因，其發生的根本原因是動脈粥樣硬化及動脈斑塊的形成，而造成這一病的危險因素主要包括不合理飲食、缺少運動 、吸煙、肥胖、高血糖、高血脂、高血壓等，其中前三項對後四項的發生有非常大的影響。

對於吸煙和缺少運動，我們可以通過戒煙、每天進行30分有氧運動的客觀行為來予以糾正，但怎麼吃才合理，卻不是說吃什麼或是不吃什麼食物就能實現的。對此，《中國居民膳食指南》以及多項對心腦血管病防治的飲食研究給出的建議是：在日常飲食中儘可能多地增加食物的種類，比如每天達到至少20種以上，以30種以上為更好。

食物種類多一點，一方面營養搭配會更合理，另一方面也很自然地控制了每種食物的攝入量，能更好地幫助你不會吃的過多。那麼，如何評判日常飲食的健康度呢？專家們從防治心腦血管病入手，給出了一個很簡單的評判方法，大家可以通過以下五種食物給自己打打分，每一項是2分，滿分10分。

蔬菜水果每天不少於500克

豆製品每天不少於125克

魚類每周不少於200克

綠茶每月不少於50克

紅肉每天不多於75克

解釋一下什麼是紅肉：紅肉是指豬、牛、羊等的肌肉、內臟及其製品，這類肉類的肌肉顏色暗紅，故稱為紅肉。而禽肉及水產動物的肉色較淺，稱為「白肉」。紅肉的脂肪含量高，比如每100克豬肉中脂肪含量是雞肉的3倍，且脂肪中多為容易造成動脈粥樣硬化的飽和脂肪酸，而白肉則以有助於預防動脈硬化的的不飽和脂肪酸為主。

好了，現在看看您的得分是多少吧？有統計顯示，人群中得分在8分及以上的人，只有不到5%，表明大部分的人需要調整飲食。如果您也屬於其中的一員，從現在開始就按照這五項建議改改自己的飲食習慣的，一定會從中受益的。

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