做出比外面早餐店賣的還美味的南瓜餅,不用一點水,輕輕鬆鬆做成
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04-06
大家都是知道南瓜的吧,南瓜是屬於蔬菜的一種了,平時沒有多吃南瓜能夠的有效的去除體內的一些有害物質,有著解毒的作用,還可以有助於消化的,南瓜里的果膠可以保護人體的胃腸道粘膜,可以防止腸道被其它的粗糙食口刺激到,所以多吃南瓜也是非常不錯的。
南瓜現在去到菜市場都是能夠買得到的了,價格也是不會很貴,南瓜的做法也是有很多種的,人們一般吃得最多的就是用來炒著吃,也可以做成多種的小吃,把南瓜做成南瓜餅就是很多人都很喜歡吃的一種了,現在在外面也有一些早餐店是有做些出來賣的。
南瓜餅吃起來外酥里嫩的,這種南瓜餅也是很多人會自己在家裡做出來的,比起外面早餐店的還要衛生健康,要做這道南瓜餅操作起來也是很簡單的了,只要把所要的材料都備齊,南瓜當然是必不可少的了,不然做出來的就不叫南瓜餅了,去菜市場買來一個差不多大的就可以,一小碗糯米粉和白糖。
把買來的南瓜削去外皮切成小塊放時蒸鍋里蒸熟,熟了變軟放進盆子里壓成泥後加入自己喜歡的甜度的白糖,再倒進去一小碗的糯米粉和南瓜泥、白糖一起攪拌均勻後揉成麵糰,做這種南瓜餅是不需要加水的,蒸熟的南瓜里已經有著大量的水份了,揉出來的麵糰才不會太濕太軟。
麵糰揉好以後就抓出一小塊的麵糰搓圓後用手心按扁成麵餅就可以了,這時就可以把麵餅拿去加熱後的油鍋里炸了,被油炸過南瓜餅兩面會慢慢的鼓起來,翻幾下面,等南瓜餅已經是炸得金黃金黃的就可以撈出瀝油了,看起來色澤金黃,吃起來外酥里嫩的,比起外面做出自己做出來的更加美味了,輕輕鬆鬆就能完成了。你們有沒有也自己在家裡做南瓜餅吃的呢。


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