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從亞速爾群島海豚到威德爾海帝企鵝

——我時常分不清理想和現實,你會不會也有點?

幸好被香氣世界找到,兩者完美的混淆

大藍

 夢的延長線 [幾米創作十年音樂風景]

群星 

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Part I 大海崇拜

昨天深夜,曉曉來電。

曉曉通常不會深夜來電。

因為她知道我熱愛工作又熱愛生活;因為她也一樣熱愛工作又熱愛生活。

她說:是急案子,但設計有趣,其中要做亞速爾群島海豚,和威德爾海帝企鵝的氣味。

我沒有偶像崇拜。

這曾經令我苦惱。當被問起你最喜歡的名人之類的問題,總免不了支支吾吾,顯得孤高,又了無地氣。事實是,我有好多好多喜歡的人物,有名人,也有身邊認識的人,以及兩者的交集。他們的作品,畫面,光影,音樂,舞步,奇思妙想,豐功偉績,平靜的嘆息,憤怒的表情,不說話時的嘴唇,各自酒後灑出來的故事……都像生命里的奇蹟般,流光溢彩,扣人心扉。之後又轉瞬而逝,遵循著同一條令人習慣到煩的叫作「變化」的軌道,以及所有與眾不同後,的唯一去向:消失。

他們都深刻地打動過我,而實際上和我又沒有多大關係,以至於很難固定出一個確切的名字,獻上一份忠誠的愛。有時看到人們狂熱粉著某某時,我會有些好奇,猜想這是怎樣的一種熱忱,甚至懷疑起自己基因里或許真帶有令人不齒的所謂孤高的東西……直到有一天,按照一年一會的慣例,站在地球某處經緯度的海邊,突然意識到:我有大海崇拜呀。

從認識它的存在起,穿過懵懂,穿過輕狂,穿過一種兩種三四種語言,穿過四個季節五六種風向,穿過一貫的無知,和我至今實足短暫的生命,這份嚮往和喜愛,一直沒變~而且,我一定會消失,它不一定,在未知未到來前。

所有和海相關的都吸引我。如果有一個大海崇拜俱樂部,想必我會自告奮勇地朗讀《海底兩萬里》,並獻寶一樣小心翼翼地捧出珍藏電影《Le Grand Bleu》(碧海藍天)。然後經驗人士會說大海可不只是寬廣和奇妙,它的殘酷或許比陸地加倍,於是我們溫故一遍《老人與海》,Pi的歷險記,甚至《大白鯊》…之後我生怯地諾諾道,從第一次出海吐得天旋地轉起便知道,自己永遠無法真正到達它。我去看它,嚮往它,由它邊緣的風浪聲和咸濕氣撫平我,卻得不到它。求之不得,求之不得,所以它將永遠令人心潮澎湃。越愛越深。

Part II 一些調配過程

當遇到喜愛的主題,規則就沒有了,熱愛工作和熱愛生活成為同一個意思。新奇的想法如夜空里跳出海面的魚,反射無數條月光的折線。且慢,在被熱情激活的衝動下,尤其不能忽略大腦灰細胞的聲音。調香某種程度是基於創作熱情後,冷靜實驗的產物。不能徹底任熱情揮灑,也不能過於冰冷而缺乏溫度,正是我眼裡這門藝術迷人的地方。

這個設計任務是——定製,意味著NOT純個人發揮

客人要的是:簡單直白、還原度高+快~

如果說創作熱情是原點,也就是點的話,沒有下面的1、2、3,它將始終是個充滿無限可能,然而什麼都沒有的

1:找到基本原料

簡單、迅速,還原度高的海洋調性原料有誰?

Calone

跟所有美妙事物只是冰山一角一樣,這裡不得不提一句,香精領域裡那些在背後默默實驗,為美好創作帶來眾多可能性的化學家們。通常大自然中難以萃取得出的香精,便來自化學合成的產物。

比如Calone,最早在50年代南法Camili,Albert&Laloue化學實驗室里誕生,其名字便取自公司名首字母。它有明顯的海洋氣息,出海牡蠣般的咸濕,不同比例稀釋後能帶出清新微鹹的海風感,以及花果中也能找到的微微水甜。它的出現為香水調配打開通向海洋水生氣息的大門。此後,各個香精公司都有研發不同類型的水生調原料。

2.收縮到符合主題的核心原料

現在面對我們的有兩個大主題:一是亞速爾群島海豚

客人大王說:海豚善良親人,給人感覺更甜美,更暖。

我解碼為:Helional

Helional,中文譯名新洋茉莉醛,也是常用到的水生調原料,相比之下氣味更接近清潤的湖水,沒有那麼咸濕,帶有西瓜般的溫甜,又像水影中搖曳彌散的清澈花香。令人聞到不覺微笑。就像海豚經常做的那樣:)

另一個是威德爾海帝企鵝

客人大王說:帝企鵝雖然也是海洋動物,但它們多行走在極地冰雪間,所以感覺更冷冽。

我開始翻閱腦海里的氣味詞典:海濕,而冷冽。除了一些基本面的共識,每個調香師對於不同原料的理解和認識,因其對事物的認知而不同,比如Ellena先生會用黑醋栗芽打造芒果。這也是調香師,不是原料勾兌技工的主要原因之一。

我的選擇停在了帶有樟和桉成分的迷迭香,因為它表面的清涼藥草氣之後,能透出海洋的咸濕,因此被地中海人稱為「海洋之露」Romarin(Rosée de Marin) 。將它稀釋到小比例後,與Calone可連貫融合,使海氣里透出涼意。

3.具化配方單和比例,調配並修正

開始寫完整的配方,找到核心材料後,圍繞主題加入動物氣的材料、輔助性的材料、各自的比例,調整比例……

這裡將省略成千上萬字,

或者說它們將濃縮於每一天、每一步無止盡的探索。

拍於調試場景

Homme libre, toujours tu chériras la mer !

La mer est ton miroir ; tu contemples ton ame

自由的人啊,永遠珍惜大海吧!

海洋是你的鏡子;你從裡面看到自己的靈魂

—— Charles Baudelaire 波德萊爾

今天下雨,節氣准得靠譜,沒人打擾就多寫了些,很開心

不知你們做了什麼,緬懷了誰

喜歡這個設計案,分享出來

也願你我抱得了帝企鵝的冷,離得開海豚的暖;杯中有海,活得廣闊


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