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可不要小瞧了這些野菜,沒有吃過的趕快去找,因為它全身都是寶!

現在每家每戶餐桌上的食物,客戶數越來越豐盛了,除了大魚大肉,除了常見的蔬菜和水果,還有一些你沒見過的!所以,今天就來給大家漲漲姿勢,這些野菜除了能吃,還能治病。

你知道什麼是忘憂草,除了這個名字,它還有叫金針菜、黃花菜、檸檬萱草,是不是聽著很好聽。它是一種可以食用的食物,黃花菜和別的菜炒在一起,味道也是很美的。不僅好吃,而且功效也是很多的,可以止血、清熱消炎,還可以明目,安神等功效,對於產婦的產後下奶產後的補品也是非常好的。但是注意的是,黃花菜要燙熟了才能吃。

蒲公英,是不是在常見不過了,在大城市就有,蒲公英還可以泡茶喝,能生吃,能炒菜,各種吃法,具有清熱解毒的功效。

馬齒莧,它的生長能力也會死很頑強的,不管是在菜園,或者農田裡,還是路邊,都是可以經常看到的。可以藥用,有清熱利濕、消炎、解毒消腫、止渴等功效,可以涼拌吃,但是一定要洗凈焯熟了再吃。

曲麻菜,也是一種常見的野菜,可以炒熟涼拌吃,它的作用也是有著清熱解毒的功效,但是比較苦。你吃過薺菜,這種菜自己就可以種出來,可以包餃子包包子吃,但是不要覺得好吃,就吃很多,它有明目,利水止血等功效。其實還有很多野生的菜,都是可以食用的,不僅能吃,還可以祛病,所以不要小瞧了它們。


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