一個人做飯有哪些推薦？

曾經在一本書中看見過這樣一句話：一個人好好吃飯，一個人也要過得精緻溫給自暖。希望那些現在還是一個人吃飯的朋友，努力過好現在的生活，相信未來能夠和你一起吃飯的人也在來的途中。一個人吃飯，也要做的美味。不是因為愛做飯，而是要有一顆享受生活熱愛美食的心。周末的時候，買自己愛吃的菜，自己做自己想吃愛吃的菜。不用去考慮別人的口味，要自己吃的開心。

一個人做飯可口簡單的菜可以有很多選擇 。西蘭花。西蘭花再適合不過一個人吃了，簡單，快，百吃不厭，清炒，蒜蓉，蚝油涼拌西蘭花，總之西蘭花是不錯之選，再配上一碗米飯，幸福的一餐。一朵西蘭花能做兩頓，省錢又省心，耶~是不是很開心。

土豆。土豆也是常用的菜，酸辣土豆絲，土豆泥，土豆燜豆角，土豆燜茄子，排骨土豆。3.娃娃菜。蒜蓉粉絲娃娃菜，西紅柿娃娃菜，酸辣娃娃菜。

還有常備的是排骨，排骨可以做湯，土豆燒排骨，糖醋排骨！排骨在滾水中過一下，去除雜質。再另起一鍋滾水，放入薑片，排骨，大蔥，料酒。最後快煮完了再加鹽。

還有滑嫩的蛋羹，水與蛋液 1.5:1 的比例加鹽打散，水一定要溫水上鍋蒸8分鐘。取出淋上醬油，下飯的懶人蛋羹做法。

速凍餃子，包子，湯圓兒等肯定也是常備的， 餃子也能變鍋貼！直接放入油鍋，稍微煎一下。再加入水沒過餃子底，加上蓋子煎。出來的餃子又香又脆，咬上一口爆汁滿口！

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