清明茶香春意濃，一起去旺蒼最美茶園喝春茶！

春雨貴如油，

春茶貴如金，實不為過。

這個「貴」，不是價錢的貴，

是金貴的貴！

每年春的頭采春尖，

是茶客們魂牽夢繞的「心頭好」，

那麼，它到底「貴」在哪裡呢？

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貴在早

「早采三天是寶，晚采三天是草」。

早采，是為了保證春茶的品質，茶農們在春茶開採的時候都必須與時間賽跑，與春天賽跑。晚采那麼幾天，茶芽迅速長開了，茶葉的品質就會下降。最受關注的「明前茶」，採制時間早，所以上市時間也早，搶先佔領春茶市場。

貴在少

春茶一般是指越冬後茶樹第一次萌發的芽葉採制而成的茶葉。而我國的春季並沒有想像中那麼適宜茶葉的生長，一場「倒春寒」就可能讓茶農的辛苦全白費了。所以春茶受到時間、氣候等限制，每年的產量都是有限的。

物以稀為貴，春茶量少而貴也是顯而易見的。

貴在好

春天是萬物復甦的季節，茶樹經過一冬的休養，儲存了更多的養分，所以剛抽出的新芽蘊含了茶樹的營養精華，茶芽肥壯嫩綠，葉質柔軟。營養物質豐富，因而滋味更加鮮爽，香氣更加清幽怡人。

由於清明前氣溫普遍較低，發芽數量有限，產量很少，物以稀為貴，明前茶就更顯珍貴了。

米倉山茶

翠/綠/柔/軟

已近寒食雨翠峰，婀娜背簍採茶青。

深山晨曉清明意，一葉春茶閩鄉情。

煮水山泉溶肥厚，馥郁幽香滿廳堂。

葉潤湯麗春分色，半盞微醺茶意濃。

米倉山茶，中國四川省廣元市旺蒼縣特產，中國國家地理標誌產品。其特點是:外形扁平似劍，色澤似玉，香氣沁香持久，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇濃甘，葉底黃綠明亮。

米倉山茶園分布在旺蒼縣境內米倉山群山之中，屬高山茶區，其間空氣清新、氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃，所產茶葉茶色澤綠潤、其湯色碧綠清瑩、其香幽雅高長，其味鮮醇回甘，葉底細嫩完整。

茶能醉人何需酒？難得清明假期將至，索性到旺蒼各處走走，體驗一下旺蒼米倉山茶產地，親手摘取一片茶葉，親手斟下一杯好茶。攜著好友品著茶，聊著天，不爭朝夕，享受如此愜意的春日時光可好？

沖泡之後，茶芽朵朵，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆葉片卧底後，飲之唇齒留香，回味無窮。正所謂君為千里飄茶香，處處留茶芳！欲為此香來，定能醉人腸。

在明清時節的某個周末或是假期來這裡體驗一把采清明茶的樂趣，和嘗一嘗用園內的苔茶做的美食，也是不錯的選擇哦。

（源自：旺蒼旅遊）

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