一歲前輔食基礎沒打好，以後孩子吃飯難。-筒骨高湯/豬肉鬆
你給孩子吃的太複雜
讓孩子喝玉米粥，小米粥
玉米粥打雞蛋花
最有營養。
--我爸
其實我爸說的很對
我也非常提倡
小米粥養胃又下火
也是我給寶寶做的頻率最高的飯
五穀雜糧才是寶寶的營養來源
---stone靚
打開寶寶的味蕾，讓寶寶愛上吃飯。
筒骨高湯/豬肉鬆
一歲前輔食基礎沒打好，以後孩子吃飯難。
我爸常說：你給孩子吃的太複雜，讓孩子喝玉米粥，小米粥，玉米粥打雞蛋花，最有營養。
其實我爸說的很對，一些簡單的飯我也不發，大家也都會做，五穀雜糧才是寶寶的營養來源。
我的孩子還是經常以這些簡單的食物為主，其它複雜的輔食為輔，全方面餵養~
孩子不吃飯，追著跑著喂，在我家從來沒有這種情況發生。
基礎打好了，以後就輕鬆了。所以，一歲以後我沒有給孩子特意做過輔食，一日三餐，大人吃什麼，他就吃什麼，每頓飯吃的那叫一個香啊~
之前的文章里，寫過一篇寶寶輔食的文章，答應以後推送給大家一起分享，決不食言。
最近有寶媽問我，我去給孩子檢查身體，有點缺鐵，醫生讓吃肉類和蛋類，我做一些什麼食物給他食補呢。
那麼問題來了：肉類不好消化，孩子的牙齒沒長全，我們如何讓孩子攝入呢。
方法很多，比如：包小餛飩或者肉鬆，還有一個非常贊的方法之一就是筒骨高湯。
筒骨高湯需要時間去煲，肉鬆需要耐心去打。別害怕複雜，為了寶寶的健康體魄，天空飄過5個字--那都不是事兒。下面，就一起來看看具體的做法吧！
配料表
筒骨：1塊 姜：2片 紅棗：3個 玉米：1個 南瓜：1塊 西藍花：2塊
詳細步驟
第1步：筒骨一塊，100度熱水焯一下，待肉色變淺撈出。
第2步：另起一鍋水放入焯好的筒骨，兩片生薑去腥，三個大棗提味兒。
第3步：咕嚕咕嚕小火燉煮半個小時。
第4步：新鮮的玉米剝皮，放入高湯鍋里一起燉煮1個小時。
第5步：最後15分鐘放入南瓜，西藍花。此時高湯已經變濃，顏色也發白，這可是滿滿的營養在裡面啊。
第6步：用漏網過濾舀出高湯，防止有骨頭渣在裡面。
第7步：三勺米粉用高湯沖和用白開水沖，當然是不一樣噠，今天我們就用這濃滋滋的高湯來沖。
第8步：剛才燉煮好的玉米一塊，西藍花和南瓜用料理機打成泥。
第9步：米粉+高湯+西藍花+玉米+南瓜=顏值不怎麼樣的高湯米粉
第10步：好吃不好吃就看吃了多少，多半碗被小朋友吃的一乾二淨。
第11步：別走開，還沒有結束，湯喝了，我們的肉骨頭怎麼辦？
接下來，把肉剃出來。這個時候的肉已經燉煮的非常爛糊，輕輕一動就骨肉分離，很容易就剔下來了，放入食品袋裡這樣擀碎。
第11步：放入平底鍋，不停攪拌煸干水分。
第12步：煸乾的肉沫放入料理機打碎，肉沫需要打好幾個回合，直到把肉沫打成毛茸茸的狀態。
完成圖
哇哦~湯喝了，菜吃了，肉沫也做成肉鬆了，毫無添加的豬肉鬆就這樣做好了。
一鍋的營養全部都能被寶寶攝入，一點都不浪費呢。
這一鍋飯雖然稍微有點複雜
但是超級有營養。
肉類富含的鐵~湯類富含的鈣~
菜類富含的維生素基本都涵蓋了。
寶媽們不要嫌麻煩
偶爾靜下來為寶寶做一頓美餐，
看著寶寶大口吃飯，長肉又長個，
再麻煩的事也不覺得麻煩了。
--stone靚
聲
明
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來源：解天解娣你來了(ID:stonehll)
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作者：stone靚
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