小米能養胃的根

現在的人，食物是及其的豐富，每天都是花天酒地，麻辣燒烤。爺們兒是白酒一斤半，啤酒隨便灌。而女生呢是麻辣燙，拉條子基本不斷。導致到了20出頭就出現一系列胃病。

那麼。我們該怎麼辦呢？難道不吃了？這不科學啊，忍不住。好吧。我叫你一個辦法。和小米稀飯。這個絕對養胃，而且養胃的根本。

小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。

其實，身邊也有許多人在喝，尤其是老年人，都說小米喝了確實好，胃舒服。

小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。喝起來真是味道不一般。美滋滋的。

煮小米是有訣竅的：

（1）水開了再下米。

（2）先武火後文火。武火十分鐘然後文火。

（3）少揭鍋蓋。

小米的功效：能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。

科學性：小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面。

最後，祝您胃好身體好。健康每一天。

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