清明小長假吃什麼？這裡有一道全「錢」宴
送你一匹馬
送你一匹馬
金志文
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每到各種佳節，
除了有暖心、好玩的習俗，
各種節日限定美食讓人慾罷不能！
那麼，各位吃貨們
清明節我們該吃什麼呢？
清
明
青團
客家艾粄
畲族烏稔飯
北方饊子
山西子推饃
潮汕朴籽粿
閩南暖菇包
廈門薄餅
浙江薺菜飯
江淮蒿子粑粑
舌
尖
都說中國美食博大精深，
作為一個資深吃貨，
清明節我們不光要吃傳統美食，
更要吃出彩蛋，吃出驚奇~
今天，小印帶大家來吃「錢」，
讓你從味蕾到大腦，
都嘆為觀止一把！
金錢系列
金錢蛋
這位可以說是金錢菜系的領跑者了
這得是多麼熱愛金錢
才能給辣椒炒炸雞蛋
安上一個如此「貴氣逼人」的名字
不過給這個湘菜鍍金了以後
感覺吃起來都有種土豪感了呢
金錢菜
這位金錢家的二姐
可不是金錢蛋的模仿者
身為常州傳統特產的它
因為菜片狀如金錢
所以有了金錢菜的美名
又名烏塌菜
沒吃過的小印表示很想嘗嘗
金錢魚
這位來自海外的同志，
因為是金錢魚科金錢魚屬的一種魚類
所以任性地被稱為金錢魚
清蒸以後甘甜鮮美
話不多說
老闆快給我來份
自帶光環系列
錢蔥糕
馬蹄、地栗、荸薺、錢蔥……
你到底有多少個名字
小樣兒
以為剁碎了做成糕點
我就不認識你了嗎
停止散發魅力吧
你這渾身都是魅力的傢伙
黃瓜錢
給腌黃瓜取這樣文藝名字的人
一定是個小天使
為各大餐館提供了這麼個忽悠人的菜
一定是想騙我們少吃肉多吃菜吧
錢兒肉
臘驢腿是陝西關中地區傳統名菜之一
色澤紅潤、質密酥嫩、
肉味香酥、蛋白質和維生素含量高
還是宮廷貢品
因為切下來的肉形似銅錢
故有了這個名號
如今仔細看來
這個長得就像錢的
七舅姥爺的表姑媽
富貴逼人系列
發財餃子
熱情的餐館老闆給我介紹了一道
發財水餃
我吃下才發現是髮菜水餃
此菜真是自帶方言屬性
另外，老闆
我覺得你的普通話
可能要回爐重造一下了
金銀滿屋
金銀滿屋簡直可以躋身
餐飲界最愛用的菜名前十名
許多白、黃搭配的菜都用了這個名字
菜名也能取得全國通用
也真是不簡單呢
玉樹金錢
香菇、小油菜和核桃仁
製成的這道傳統特色名菜
深受大家喜愛
單看它有著如此清新脫俗的名字
就知道經常吃它的人兒有多美
富貴榮華
如此一眼入魂的菜名
絕對讓你摸不著頭腦
上菜後發現是蒜香蒸明蝦
瞬間感覺有種
不明覺厲的感覺呢
扎心了老肥
跟錢有關的菜辣么多
每一道都很想吃
那這個清明節
趕緊約上你愛的人
帶上錢
我們一起好好吃飯
文字、編輯：吳荻
南鈔人自己的故事
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