當減肥遇到厭食症
最近南京的天氣讓大家體會到了什麼是「春如四季」。只是春天到了，夏天還會遠嗎？
「三月不減肥，四月徒傷悲」這十個字又雙叒叕出現在了朋友圈。如今減肥的方式五花八門，但效果嘛……
先把減肥放在一邊，今天我想給你介紹一部有關厭食症的電影。
To The Bone——《骨瘦如柴》
導演：馬蒂·諾克森
主演：莉莉·柯林斯
影片講述了一個患有厭食症的20歲女孩Ellen的故事。
Ellen是個有著藝術天賦的女孩，有著獨特的家庭經歷，母親在婚後發現自己是同性戀，父母離婚，父親再婚後也很少與她溝通，唯一一個對她上心的人是父親的第二任妻子。Ellen從青少年時期開始飽受厭食症的折磨,被送往各種康復治療中心，在厭食症這條路上越走越遠。
她會帶著驕傲的神色，準確地說出每種食物的卡路里，會將大拇指與食指彎成環狀，仔細地測量自己胳膊的粗細，確保它不會超出某一範圍。
回家不久後，Ellen被送往有一個由一個非傳統醫師領導的厭食症治療中心，和與她一樣遭受厭食症折磨的同伴們住在一起，其中也包括一位患有暴食症的女孩。
在一個房子里，有帶著英國口音的芭蕾舞者，有鍾愛獨角獸的不安女孩，有迷戀花生醬的暴食症者。大家都在小心翼翼地生活著：那個慌忙將自己的嘔吐物藏在床底的女孩擦拭著自己的手臂稱自己「剛從電影院跑回來，渾身是汗」，那個為了肚子里孩子的女人努力說服自己愛上食物……
某個夜晚，大家談論著自己孩童時期熱愛的巧克力派，不約而同地展現了回想當年的笑容。而當實物呈現在眼前時，卻都只是聞了聞包裝紙又丟在一旁。
食物不再代表美味、快樂、愉悅，而是具體的卡路里。
治療過程中，大家都面對同一條規則：「你不一定得吃，但你必須要坐在桌旁。」最常看到的情景就是每個人擺弄著面前餐盤裡的食物，彼此沉默無言，餐後偶爾交流催吐的經驗，每周都要稱體重進行檢查。
這樣的生活日復一日，直到作為領導者的醫師 Dr.Beckham 再次出現，平淡無奇的生活又出現了一絲絲轉機。
片中的女治療師有段話讓人印象深刻：
「我猜你在擔心要怎麼樣把熱量消耗掉」
「某種程度上你上癮了」
「體重成為思維主導，挨餓讓你覺得興奮」
「重點不是夠不夠瘦，對吧」
「因為多瘦都不夠，不存在所謂的夠瘦」
「你渴望的是對你不想有感覺的事感到麻木」
從電影的一句話聯想到與女孩們都在乎的「體重」有關。影片中某個女孩坦誠地說：「剛開始我只是覺得自己不夠瘦。」 減肥的初衷當然美好，想要變瘦，因為瘦可以穿自己想穿的衣服，不用再在店員異樣的眼光下挑選，瘦不再成為一種體態的描述，而成為了某一種資本。
我們又怎麼定義自己的胖瘦呢？若從最直觀、最單純的數字來反映，站在體重秤上的時刻，可以是最崩潰、最失望的時刻，也可以是最美妙、最有成就感的時刻；「減脂」與「增重」似乎是最難消解的矛盾。
生活中多數聽到的減肥目的都是「我想要變瘦」而非「我想變得健康」，可正如影片所說「你永遠不會夠瘦」。我們常聽的老話「管住嘴，邁開腿」中前半句似乎更容易實行，從適當飲食變成了節食，一種讓人擁有快感的方式，一種似乎是見效最快的方式，卻也是最傷害身體的方式。
你或許聽說過BMI，即Body Mass Index，用體重公斤數除以身高的平方，這個數字能在一定程度上反映你的體重是否正常，同樣也有體重秤上有所變化的數字給我們帶來愉悅感，但只用前兩個數據去衡量自己的胖瘦並不科學，要結合另一種數據——體脂率，才能全面科學地了解自身體重的情況。
無論你是在減脂，還是增重，都要愛惜自己的身體。胖瘦標準各有定論，適當的飲食、健康的鍛煉方式才是長久之道。
影片當然不只是與厭食有關，涉及到對自身生活的認知與期許，對家庭環境與成長相關的思考，而我今天只選了其中一個微小的方面講。電影的其他方面也大有值得挖掘之處，我想說什麼，你懂！
博雅紛紜 第4期
主講|A.S.排版|王寶物
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