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開學多給孩子喝這碗湯,促進骨骼發育,個子蹭蹭漲,想不高都不行!

清明節三天假期已經過了一半了,馬上孩子就要上學了,在這假期里多給孩子做點美食,讓孩子補充點營養,這樣才能讓孩子越來越健康。

今天兔兔分享的這道家常湯品很多人家都會做,只是兔兔加了兩個配料,營養更加豐富,孩子多吃了個子猛長,想不高都不行呢!

下面來看看這道湯的做法吧!


【配料】

排骨 / 玉米 / 胡蘿蔔 / 生薑

黃酒 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精


【步驟】

1. 買回來的排骨洗乾淨,放入水中焯一遍,瀝干水分備用。

2. 另起一鍋,放入適量清水,倒入排骨,放入生薑去腥。

3. 加入黃酒調味,這樣喝起來湯的味道更加鮮美。

4. 放入玉米段一起煮,兔兔買的是甜玉米,煮出來的湯有淡淡的甜味,非常好喝。

5. 放入切好的胡蘿蔔,味道棒營養更好。

6. 大火煮20分鐘之後,撒入適量食用鹽和雞精即可出鍋。

玉米的營養成分很全面,所含的纖維素能降低腸道致癌物質,減少結腸癌和直腸癌的發病率。除此之外,玉米所含的木質素,能抑制癌瘤的發生,常吃玉米,能預防癌症。

胡蘿蔔被稱為「小人蔘」,富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

常吃胡蘿蔔,能降低心臟病的發病率,還能防止血管硬化,降低血壓及減少心臟病。除此之外,胡蘿蔔還能增強機體免疫力,益肝明目。

常吃胡蘿蔔還能增強腸胃蠕動預防腸癌,最重要的是,胡蘿蔔富含抗氧化劑和胡蘿蔔素,能減少皺紋延緩衰老。

這道玉米排骨湯,孩子多喝了不僅能促進骨骼生長,還能提高機體免疫力,可謂一舉多得,在天氣多變的春天,尤其要讓孩子多喝。

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