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春天是養肝的「黃金期」,每天吃點它,滅肝火清肝毒!

春天是養肝的「黃金期」,同時, 春天也是肝病的高發期。中醫講,肝被稱為將軍之官,好比是人體五臟中的將軍,掌管著人體精神情志、消化吸收、氣血運行、水液代謝、生育生殖等多種身心活動,肝出了問題,人就容易「生病」!前奏表現為失眠、多夢、睡不好等,長期下去易導致早衰,免疫功能下降,冠心病、糖尿病、高血壓會加重,感冒會增多,記憶力會下降等諸多病症。因此,抓住這個養肝的黃金時間,養護肝臟,會起到事半功倍的效果!

桂圓蓮子粥

圓糯米60克 、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克,蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,然後再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用,不僅能夠有效去除肝火排肝毒,還能夠當做美容養顏的美食。

西紅柿一年四季都見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝『去火』。最好的烹調方式是這三種:生吃、西紅柿炒雞蛋、西紅柿汁!

雪梨含有大量糖分和維生素,可保護腸胃、促進消化、清熱解毒,特別適用於肝火旺的人群。另外還能為人體補充水分,增強肝臟的排毒功能,促進水鹽平衡的調節,更有利於清除腸胃的污染物。

胎菊能清肝火,又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。對肝火旺、用眼過度的眼睛乾澀有很好的效果。臨床上常與蒲公英配合適用,清熱解毒。

中醫指出,苦丁茶性寒涼,具有很好的解熱毒去肝火的功效,適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘,同時還具有降血壓、減肥除膩的功效。

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