實用!了解食鹽的這n個妙用,讓生活變得更輕鬆
大家都知道鹽是百味之首,要想做一頓美味佳肴離不開食鹽的調味。但是很多人不知道的是,鹽在日常生活中還有許多神奇的功用。今天小編在這裡跟大家介紹一些關於食鹽在我們生活中的實用小妙招,希望大家能夠用得上哦~
part1 廚房
1、檢驗雞蛋是否新鮮。新鮮雞蛋放在鹽水裡會下沉,不新鮮的會漂浮。
2、鹽水解凍。從冰箱冷凍室里取出的凍魚、凍雞、凍肉,放在鹽水中,不僅解凍快,而且能使其保持鮮嫩。
3、煮餃子的時候在水裡加點鹽,餃子不容易破。
4、防止粘鍋。煎魚前,先在食用油里加入少許鹽,這樣魚皮就不會粘鍋底了。
5、去除砧板腥味。砧板有了腥味,可浸在淘米水裡,用少許食鹽擦洗後。再用熱水洗凈, 便可除味。
6、豆腐不碎。烹飪豆腐前,先切好塊,然後放入淡鹽水中浸泡半小時,之後再進行煎炒烹炸,豆腐都不易碎。
7、在廚房水槽下水管中定期倒入濃鹽水,可保持清潔,防止發臭和油污堆積。
part2 清潔
1、要想清除毛毯上的油污,可以以1:4的比例配鹽和酒精的溶液進行清洗,用力搓便可有效地去除油污,且不會傷及毛毯。在毛毯上如果有墨跡,在有墨跡部分撒點鹽,可以吸收一部分墨跡。
2、用鹽和檸檬汁放在軟布上擦拭鋼琴鍵或大理石製品,可輕鬆去除污跡。
3、為防止洗衣服的時候衣服褪色,可以在水中放點鹽。
4、銅器上的黑點和斑跡,用鹽可以擦掉,使其煥然一新。
5、加鹽的醋水清洗餐具更乾淨。
part3 保健
1、早上喝一杯淡鹽水,有助於通腸便。
2、洗頭時在溫水中加些鹽,可去除頭皮屑,防止頭髮脫落。
3、刷牙前把牙刷泡在鹽水裡,堅持用淡鹽水漱口對口腔除菌有益;用蘇打水和鹽水混合溶液刷牙可使牙齒更堅固。
4、喝酒過多腸胃不適,可喝淡鹽水幫助催吐。
pat4 居家
1、養了花卉的朋友,在花盆裡澆淡鹽水可以讓花開得更鮮艷,且花開放的時間會延長。
2、熨衣服時,在濕衣服上撒點鹽,可以使熨斗不易生鏽。
3、削過皮的水果放在淡鹽水中,可以減緩其氧化變色速度。
4、清理紅葡萄酒漬。在剛剛被紅酒濺到的地方撒上鹽,等上五分鐘,潑上冷水擦拭,直到酒漬消失。
5、銀飾變亮。鍋中放水,加入大量食鹽,水開後放入鋁箔紙,再放入氧化發黑的銀飾。食鹽和銀飾會發生化學反應,銀飾表面的氧化物會還原,僅僅需要一分鐘,還你亮麗的銀飾。
6、毛巾用久會變硬,有怪味。最好用鹽水搓洗,能除怪味,又不發粘。
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