大媽跑遍全國廟會畫糖人，一年到頭難回家日賺上千

還記得小時候在廟會上吃過的畫糖人嗎？這種在民間流傳多年的藝術，伴隨了一代又一代的孩子成長。日前，在山東濱州一美食節上，就有一名農村阿姨在畫糖人，5元錢一個，十分受歡迎，一天下來收入幾百元，好的時候能有上千元收入。攝影|聞舞（2018年3月攝）

所謂畫糖人，就是用糖為原料來進行造型，在繪製造型時，民間藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在鐵板上飛快地來回澆鑄，畫出造型。

造型的關鍵在於民間藝人的手上功夫，糖料是經煤氣罐加溫後熔化的，一旦冷卻後糖即凝固了，所以，民間藝人要眼明手快、眼到手亦到地進行造型。

這名來自外地的阿姨說自己是半路出家，在家務農多年後感覺種地不賺錢，就開始摸索著學習老手藝，為的就是多賺點錢養家糊口。

先從熬糖入手，嘗試著畫一些簡單的小動物、戲曲人物，慢慢的就逐漸上手了，阿姨說畫糖人別人都說賣10元，為了吸引顧客她只賣5元，為的就是薄利多銷。

一個小凳、一張小桌、一個小爐子、一把糖勺、一塊刻板、一個轉盤，這就是畫糖師傅的畫糖擺攤全部「家當」。

在刻板上用融化了的紅糖畫出造型，組成圖案，待紅糖水冷卻後，再放上一根木棍，用鏟刀將糖畫鏟起，幹了就可以吃了。

畫糖人熬化糖料後做起了非常快，圍觀的小朋友很多，阿姨做的也十分麻利，一會兒就做出十多個，孩子們高興地拿著走了。

阿姨說，做這個生意就是不著家，都要隨著各地舉辦的廟會、美食節一類活動跑，每年超過三分之二的時間在外面謀生。

做這個行當的多數都是男人，很少有女人。不過這名阿姨卻不這麼看，她覺得雖然在外東奔西跑很辛苦，但男人能幹的自己也可以，除了畫糖人，她還會寫花鳥姓名畫，就是為了多賺點。（原創作品，禁止搬運，歡迎點擊右上角關注交流）

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