什麼食物對應的癌症,劃分的太細了吧
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04-06
我們平時的很多食物都被證明有防癌抗癌的功效,但是如果問哪種食物抗哪種癌,你知道嗎?
生吃大蒜抗肺癌
大蒜能夠阻斷致癌物質———亞硝胺的合成,抑制癌細胞生長,對癌細胞有殺傷作用。大蒜內含豐富的硒,能加速體內過氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細胞。科學家認為,大蒜對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預防作用。
西蘭花抗乳腺癌
西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,維生素A含量比白菜高100多倍,西蘭花中礦物質成也很全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,與同屬於十字花科的白菜花相當。
有實驗證明,經常食用青背魚類,比不經常食用這些魚類的人患有肝癌的風險大約要低40%。
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※被稱為「最會偽裝的癌症」4招判斷患病風險
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