養肝護肝，就得這幾樣食物，你了解過嗎？

大家都知道「春養肝夏養心，秋養肺冬養腎」，春季養肝正當時，吃它最適合!讓我們一起來了解一下吧：

1：春筍

大家都知道，春筍是生活中兩用的蔬菜，多食用最佳。研究表明可以幫助提高機體的免疫力，富含維生素C，清熱解毒對肝臟很有幫助。幫助身體排毒，尤其是中老年人！

2：豆芽

人們經常吃的豆芽，人們經常看到的桌上食物，研究表明除了消除痰濁、濕熱等，也可以清腸胃。對肝功能較差的人每天吃，可提高人體血清蛋白水平，達到保肝解毒的功效。看完這段話你要不要去做一碗豆芽炒肉啊？

3：西蘭花

早年就流行西蘭花抗癌，其實還是有護肝的特性，其中含有豐富的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚等活性物質，對於肝臟的排毒是很有幫助的！多吃有益

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