有人問我長胖秘訣
動筷子之前拍照，一度成為吃飯的儀式。
往往是在聚會時、食物豐盛時，才會有這個儀式。
如果喝個白粥也拍照，也許會顯得無趣。
其實我不太習慣聚餐時為發朋友圈而拍食物，往往都是有那麼一兩個勤奮的朋友拍完修修圖之後共享照片。
我的小米相冊里有一個文件夾叫「一日三餐」，記錄的不是那些讓人垂涎三尺的美食圖片，往往都是「普通的」一餐。
我也不想耗費精力去構圖、加濾鏡，都是掏出手機隨手一拍。一開始本只是想一年之後看看自己這一年都吃了什麼東西（以至於長了這麼多斤），結果一不留神，就拍了快兩年。
疲倦學習/工作一天，美食是最好的犒賞。味蕾的記憶是深刻的，回過頭看那些照片，都能想起當時發生的事情。
在此共享其中三十餘張照片。
拔絲地瓜，大學同學小紅的最愛。有一次在東門林春園吃飯的時候她就帶我打開了新世界的大門。用筷子蘸水就可以讓地瓜上的糖融掉。後來讓我媽在網上依樣畫葫蘆做了一道，味道還挺像。估計以後吃這道菜都會想起小紅。
那天我吃了35粒餛飩。
今年奶奶生日時吃的蛋糕。近幾年都吃蛋糕，無論是晚餐還是蛋糕，對大家來說，也許只是走個過場。匆匆忙忙打包帶走，眾人就作鳥獸散。各自有各自的下半場活動。只剩我一人窩在她家的沙發里玩王者榮耀度過那個晚上。
某一天開始，突然喜歡上我媽煮的粿條湯，下花蛤、魷魚、肉丸、鹹菜、蝦和蔬菜。無論配料如何，味道都差不多。每次我媽都會煮三大碗，碗如臉一般大，我媽說那是三隻大象的午餐。
去廣州找發小，走街串巷到了這家店，據說挺有名氣。這是我第一次吃這麼細的麵條，後來隨著牙縫變大，每次吃粉絲、細麵條都特別彆扭。
學校東門的雞公煲，蔬菜又綠又鮮艷，跟假的一樣。吃多了自然就有了優雅又快速的強雞肉秘籍。一般也要很多人一起的時候才會吃。
在廣財吃的黑色玉米，味道沒什麼神奇。突然有點懷念廣財的圖書館了。
工作後才開始接觸海南雞，雞油飯太好吃了，吃了幾次不同口味的雞後，每次都點豉油雞。
前不久那家經常吃的店燒了，所以又很久沒去吃。昨天路過發現已經重新裝修完。
每周末改善飲食時間。家樓下一家滷味店。滷味+時蔬+豆腐乾+鹹菜+例湯，可以說是人間美味了。有一陣子每周六中午都會叫外賣在家吃，是雙拼滷味，一份居然才13塊，也是上圖那種分量。
大學第一次去廣州吃了花生+鹹菜+牛腩/牛肉+蔥+麵條+濃湯組合的牛腩面之後，打開了新世界的大門，原來世界上還有一種好吃的動物叫做牛。
冬陰功湯，第一次去凌老師家吃飯，就被它圈粉了。太太太太太好吃了。
臨近畢業時，跟周曉敏在鮀浦附近的店鋪吃的豪華午餐。
那時候有車——摩托車，有房——G座宿舍，有錢——周曉敏的錢包，時常從學校溜達去鮀浦吃飯，吃盡鮀浦美味。如果是走路或是搭公車，估計就沒這閒情逸緻了。
以前很喜歡吃的一家壽司店，就在彎彎的百花路口。第一次是跟劉兄去吃，第一次發現這麼接地氣的壽司店，跟街邊攤一樣，很多都是一兩塊錢的。
有時候在學校突然想吃，但是外賣最多只能送到大學路頭。於是，有一次忍不住還是叫了外賣，讓對方送到大學路頭，然後自己搭公車過去拿……
再後來，上一次吃的時候，突然覺得飯不好吃，所以再也沒去吃了……
臨近畢業時，有一段時間晚上特地從圖書館大老遠跑去西苑吃飯，犒勞學習了一天的自己。那一餐非常美妙，印象深刻，雖然已經忘記是跟誰一起吃了。
特別是那個雞蛋，是我吃過的最好吃的雞蛋了。
奢侈的早餐搭配。紫菜湯+牛肉丸+包子。一般早餐都是吃兩個包子而已，而且是快趕不上上課，一邊走一邊啃的那種。在沒課的時候，就會優哉游哉點個湯，慢悠悠吃完再去圖書館。
其實這樣吃不划算，內心想法是這樣的：減肥，不能吃太多肉，那就吃紫菜湯，但是全素好像對不起自己，所以加了兩顆牛肉丸。
豆漿+包子，則是起得早的早餐標配。
儘管那豆漿好像是豆漿粉泡的。
寒假前，在學校呆了幾天，借住在小紅宿舍，晚上一起一邊吃水果一邊看《中國市長》。
去外婆家，外婆總會準備很多吃的，這些往往是她三天的食量了。
有一次獨自去廈門玩，大半夜看到有一面牆畫著五月天，暗暗記下地方，決定第二天去探個究竟。結果第二天找了很久都找不到，最後是在網上的帖子上找到店名才找到。
跟店主說話的時候一瞬間還以為見到阿信，聲音很像，長得也有幾分相似，就是胖了點。就當圓了二分之一心愿好了。
就是這麵包太貴了……
有一天晚上在小公園拍照，那時候已經十點多了，飢腸轆轆。在一個路口看到倆中老年人在賣腸粉，應該是很有名氣的老店了。店面有點破，也簡陋，很多開著小車的人過來打包。
這是夜宵攤，晚上晚點才會開。
那個腸粉的味道跟小學時吃的一模一樣。
最近在四處尋找好吃的腸粉，卻總是找不到同樣的味道。而因為創文，那家店也已經消失了。
有一次旅遊回汕頭，在華僑新村附近下車，就近找了一家腸粉店。很神奇，那家店的腸粉，裡面下的是蘑菇、魷魚、雞蛋，醬汁的味道也不一樣。可能那時候太餓了，覺得更好吃了。
後來想再吃的時候，那家走鬼檔已經不在了。再後來才知道，這種是惠來腸粉。
有點不明白，為什麼每次打包，店家都會給一大堆醬汁。
羊肉湯是我冬季的最愛，不過我只吃一個牌子羊肉片，就是電視廣告經常播的道記羊肉片。從14歲時12元的價格，到現在三十多元，味道都沒有變過。
這道湯算是我冬日裡的鄉愁來源了。每次吃都會回想起童年。
去年冬天，從家裡帶回來一包羊肉片，和周曉敏在宿舍吃，感覺還是媽媽煮的好吃。
可能因為聽了那句「秋刀魚的滋味，貓跟你都想了解」，突然就回想起小時候很喜歡但是又很少能吃到的秋刀魚。
這不是日常會吃的魚，大概兩三年吃一次，所以小時候每次吃完這魚，都會一直盼望著再次吃到，盼著盼著，也就忘了魚的味道，直到下一次再吃起，又有一種新鮮感。
在曉玲姐姐的安利下，最近又開始吃起了小時候吃肯德基最討厭吃的土豆泥。小時候每次點套餐，都無法避免有土豆泥，然後都是由我媽解決這個長得醜醜的東西。
有一次忍不住，在圖書館偷吃東西。
有時候吃東西不是吃美食，是追溯童年的味蕾記憶。
我的胖，都是童年的錯。
