牛肉與洋蔥相愛，成就的卻是米飯
童話生死戀
花季王朝
花兒樂隊
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AUV一聽張偉的老歌就想哭，世界上怎麼會有這麼純粹可愛的大男孩。想給他一個大抱抱。
今天分享一個肥牛飯的方子，做這個純粹因為我爸是吉野家肥牛飯狂熱愛好者。做完之後我怒吃兩碗，我爸怒吃兩海碗。反正是減肥的不能碰就是了！
超快手肥牛飯做法：
1、大蒜三四瓣切片，姜兩三片切碎（我太不喜歡吃到姜了就切成了超級小的小粒）備用。
2、洋蔥半顆，說真的我覺得肥牛飯里最好吃的不是牛肉是洋蔥，所以我切了好多。但是刀功太爛了切的什麼破玩意，跟我想像的完全不一樣哈哈哈哈。還得練。
3、肥牛片半斤左右，看幾個人吃了，能吃多放，不能吃少放。買的現成的就沒照。
4、備料汁：味醂：日式醬油（我用的鰹魚露，不懂區別反正都是醬油）：生抽 2：2: 1。
5、鍋里倒油，油熱下姜蒜。
6、爆香下洋蔥，略炒，丑到窒息的洋蔥要出現了。
7、倒入料汁，加入適量水，稍微燉煮、翻炒三四分鐘，味道不夠可以在加入上面比例的料汁，按照個人口味加入一捏捏糖，也可以不加，味淋就夠甜了。從這步開始就沒圖了，忘記照了。
8、下入肥牛片，用筷子慢慢翻炒，溫柔一點，肥牛很脆弱的。小火燉煮個5分鐘左右。放入靈魂——鹽，沒放鹽的時候我嘗了一下差點膩死我，所以鹽真滴很重要。
9、差不多了就可以開大火稍微收收汁，嫌稀的可以稍微加一點點點點澱粉水。不要收干，收幹了你吃什麼。
10、蓋在你盛好的飯上，開始享受吧就。
其實做飯很簡單，討人厭的是刷碗和收拾亂七八糟的廚房，真的很煩，科學家能不能發明個自動打掃廚房的機器人！拜託了！
不說了，今天很疲憊。
ps：如果我媽在看，希望這位女同志看在我生病真的很難受的份上別再和我生氣了。
想看菜譜的請點；
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