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去大連吃酒席是什麼感覺?網友:好像把整個東海龍宮的成員都吃到了

各地的酒席都有各地的特色,可是像大連這種地處東北的沿海城市,酒席會是一種怎樣的風格呢?是吃東北菜,還是海鮮呢?事實證明,大連的酒席既能吃到海鮮,又能感受到東北人特有的豪邁,所以在大連吃酒席,就是豪邁的品嘗海鮮,引用一位網友的評價,感覺自己把整個東海龍宮的成員都給吃到了。今天帶大家來看看,大連人辦婚宴酒席,都吃點什麼菜。

雖然你看到的鮑魚只有四隻,但是這是一個人吃到的,大連的鮑魚是論大盤上的,絕對可以讓你吃到嗨。

海參都是整根烹飪的,其實我是很喜歡吃海參的,但是家鄉這邊的海參是很昂貴的食材,所以就算在酒席上吃到,也都是海參燒蹄筋兒,濃重的湯汁,稀少的海參,幾乎吃到的都是紅燒蹄筋兒,然而去大連吃酒席,終於不用懷疑你吃到的到底是啥了,根根海參看得見,想吃多少吃多少。

還有新鮮的大蝦,肉質緊密結實,頭與身子絕對是緊密相連的,拿起來搖頭晃腦的,那都是不新鮮的蝦,這種情況,在大連的酒席上是絕對見不到的。

粉絲蒜蓉蒸鮮貝,並沒有濃郁的湯汁欲蓋彌彰,就這樣清湯寡水的上來,因為它獨有的鮮味就是最美的味道,用了佐料反而掩蓋了其原汁原味。

還有這種不知道叫什麼名字的魚,也不知道是不是大連當地的特產,做法也挺獨特的,外面好像裹了一層小衣服。有人說,一旦吃過一次大連的酒席,感覺以後都不願意錯過任何一場大連酒席了,像我這種喜歡吃海鮮的內陸城市的人,真的是太羨慕生活在大連的朋友們了。

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