每天吃一個雞蛋，對身體有這4個好處，第4個你知道嗎？

現在隨著生活水平的提高，每天早上吃雞蛋成了每個家庭必備的選擇。每天早上吃一個雞蛋，這也是一個很好的飲食習慣。當然，雞蛋也是老百姓，因為它又營養又實惠。那麼雞蛋怎麼吃才是最營養最健康的呢？首先要和大家說的就是帶殼水煮的雞蛋，不論是蛋白質的消化率，還是對心腦血管的友誼來說，帶殼水煮雞蛋都是第一位的，因為他不加一滴油，烹飪溫度高，蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣，膽固醇一旦被氧化，就會嚴重的威脅到心腦血管疾病。因此對心臟也是最有益的吃法。還有呢，就是水煮荷包蛋。還有我們平時吃的雞蛋羹。，還有蛋花湯，這些都是可以的。

吃雞蛋的好處。都知道雞蛋的營養價值非常高，它裡面含優質的蛋白質，不飽和脂肪酸，蛋黃中的維生素和礦物質。還有很多維生素a維生素d維生素b。消化吸收率也是非常的高。蛋白質等食物中。一個中等大小的雞蛋，提供蛋白質。能提供蛋白質六克，所以說雞蛋對人體是非常有益的 能堅持吃一個煮雞蛋的話，那麼一個月下來，有很大的變化。

第一 改善大腦的功能增強我們的記憶力。因為雞蛋中磷脂的代謝與大腦的機能狀態是密切相關的。對於兒童來說，可以促進腦神經的發育改善認知的能力，對於老年人來說呢，沒紙具有延緩腦細胞萎縮和腦力衰退的功能。能夠有效的推遲老年思維遲鈍。還有記憶力下降以及推遲老年痴呆的發生率。

第二。吃一個月的雞蛋，你會發現你的血值穩定了，因為雞蛋中的不飽和脂肪酸油酸和卵磷脂具有降低膽固醇的作用。而且會對各種溶性維生素的吸收，有著的很好的促進作用。

第三。能夠有效的增強免疫力。因為雞蛋中含有豐富的維生素具有提高免疫力的作用。

第四。能夠有效的保護肝臟，雞蛋中含有的卵磷脂是合成酯蛋白必需的物質。肝臟中的脂肪能抑制蛋白的形式轉送到肝外。被其他組織利用。這樣就可以減少脂肪肝的發生，促進肝細胞的再生，又有效的預防肝硬化化的發生。

所以呢，每天吃一個雞蛋對身體是非常有益的。

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