什麼樣的膳食結構有利於預防抑鬱症？

抑鬱症引起的自殺日益嚴重，越來越多的學者從不同角度探討抑鬱症的預防及干預問題，目的是減少抑鬱自殺的發生。

對於普通、正常群體而言，從日常健康膳食做起對於預防抑鬱症更具實際意義。

西方膳食模式包括較高比例的紅肉、甜食、高脂肪食物和精製穀物以及奶製品、高糖飲料和加工肉類食品。迄今為止的大部分研究都表明, 西方膳食模式與抑鬱症的高風險有關。但對於歐美人群， 咖啡攝入緩解抑鬱症又產生積極作用。

日本膳食模式與抑鬱癥狀的嚴重程度負相關，其膳食模式除了包含較高比例的蔬菜和水果外, 還有蘑菇、豆製品和綠茶等具有東方特色的食品。

中國膳食模式以稀飯、燕麥、全麥、黃色或紅色蔬菜、水果和豆漿為特點的傳統飲食，也利於預防抑鬱癥狀，但遺憾的是大都市以及年輕一代的飲食正在西化。

地中海膳食模式是一種現代營養學所推崇的健康膳食模式, 這種模式強調多食橄欖油、豆類、非精製穀物、水果、蔬菜和魚類, 適當食用奶製品(以乳酪和酸奶為主), 適度飲酒, 少食肉類和肉製品。

另外，一些富含色氨酸、葉酸、天然抗氧化物的食物也有很好的抗抑鬱作用。

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