從超市買到「神奇」豬肉 瘦肉半夜會發光

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安徽阜陽8旬老人從超市買到「神奇」豬肉

瘦肉半夜會發光

趕集時去超市買回來的一塊豬肉，晚上竟然發出白色的熒光。家住阜南縣郜台鄉宋台村的84歲老漢楊光榮，還是頭一次見到這樣的蹊蹺事。

3月26日，老楊坐著電動輪椅，到附近的黃岡集上去趕集。

在集上的一家超市裡，老楊買了塊豬肉，總共花了13.44 元。回到家後，老楊割下一塊肉做成肉滑，吃了一碗後，順手就把豬肉放在了桌子上。

當天夜裡11點左右，老楊起床上廁所，卻發現桌子上有東西在發光，走近仔細一看，竟然是白天從超市買回來的那塊豬肉。

3 月30 日下午，記者趕到了阜南宋台村，看到了這塊豬肉。

這塊豬肉呈長方形，被放置在一個塑料袋裡，上面還印有「 某某超市」及銷售日期。

為了驗證楊光榮的說法，記者在徵得他的同意後，將這塊豬肉帶回家中。當晚12 點半，記者從冰箱里拿出這塊豬肉來到衛生間，將窗戶封閉，關掉光源，這時令人吃驚的一幕出現了：手中的豬肉呈現出白瑩瑩的光芒，在黑夜裡十分醒目。肥肉部分不見光芒，發光部位全部集中在瘦肉部分。豬肉所發出的光芒，類似於家中安裝的熒光燈。

市食葯監局一位相關負責同志告訴記者，能發光的豬肉，他們也是頭次聽說。目前針對豬肉，主要抽檢的項目集中在瘦肉精等對人體有害物質含量，具體到是否發光，國家相關部門並未作出硬性規定，也沒有抽檢的標準。

根據國家的相關規定，食葯監部門主要對經營戶進行抽檢，看是否有「 兩證兩章」，即動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證，動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章。

而據阜南當地相關部門反饋的消息，楊光榮所購進豬肉的那家超市手續齊全，不存在違規經營的情況。

這位工作人員提醒，作為消費者，購買生豬肉時，應注意經營者是否「 兩證兩章」齊全，並注意索取發票等相關證據，一旦出現食品安全問題可以及時維權。

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