品美食到中國，吃燒烤去非洲，這個國家很窮卻狂愛燒烤

談起美食，中國說自己是第二那這個世界上就沒有第一了，所有說想要品嘗美食那就得來中國，不過如果說起燒烤，那基本上就沒中國什麼事了，世界上燒烤第一國在非洲，一個貧窮落後的國家。

非洲氣候比較乾燥，非常適合製作燒烤，非洲國家尼日是一個經濟欠發達的落後國家，但是所有的人都瘋狂的喜歡燒烤，這可能與他們的習俗有關。

行走在尼日的街頭，哪怕是黃沙滿天飛也可以看到一大片燒烤爐在製作美食，一個鐵皮桶加上木炭就是一個燒烤攤點，簡單、隨意就是這裡燒烤的主題。

尼日人做燒烤很講究，他們的烤架不是鐵絲網，也不是鐵架子，而是整根樹枝架在火上，肉串就這樣擺放在樹枝上，烤出來的肉味道確實有一種濃郁的香味。

這是街頭烤羊肉的攤點，一大堆木材在中間燃燒，周圍架上一大排的羊肉，頓時四周就瀰漫著誘人的香味。其實不是尼日人有錢，相反他們窮的很，但是在這裡，蔬菜比肉貴多了，於是吃燒烤這種最簡單加工肉食的方式就流傳至今，早就了世界上第一燒烤國的美譽。

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