沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的，所以你覺得哪裡的燒烤最好吃！

東北的燒烤可能不是用料最講究的，也可能不是歷史最悠久的，但絕對是最有情懷的。

內蒙的羊肉串，板筋，肉筋，好吃那是因為肉好，沒膻味，調料膽大的就只放咸鹽和孜然。

新疆的饢坑燜肉好吃，那是因為饢坑悶出來沒有油滴落到碳火上騰起來的那股煙火味兒，又非常的鮮嫩多汁。

在海南吃到的碳烤魷魚乾，小火烤的魷魚乾打卷，手撕上桌，沾芥末醬油，越嚼越香特別下酒。還有烤螺肉，配上酸甜醬和咸香醬味道截然不同，烤豆乾上邊有香蔥。

烤是人類最早吃到熟食的一種烹飪手段，經過世代發展，當然各有千秋，單論哪個地方的最好吃，這沒法論。

烤的東西除非不會烹飪的人來做，或是故意弄黑暗料理，不然都是很好吃的啊。

我覺得燒烤這種東西各地有各地最特色的，作為一個吃貨，覺得都好吃。

沒有什麼事情是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就是兩頓。

三五知己小酌，情侶二人，單獨一人，怎麼都行，燒烤就是這份隨意。

其實好吃的定義很籠統，每個人對好吃的定義都不盡相同。

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