不用蒸也不用煮，3分鐘讓土豆熟透，做給家人，好吃到舔盤子！

土豆，是一個神奇的存在，

無論蒸煮炸炒都特別好吃！

愛吃土豆的人更是很多~

說到吃土豆，

煮熟這個問題實在讓人頭疼，

今天就教大家一招，

快速讓土豆熟透~

用牙籤

在土豆上插幾根牙籤，

然後放入鍋里大火煮，

大概十分鐘土豆就熟了。

微波爐

土豆洗凈去皮切片，

裝入盤子里，

蓋上保鮮膜。

然後把盤子放進微波爐里，

中火加熱兩分鐘。

取出來之後再入鍋煮一分鐘，

土豆就熟透了！

2分鐘微波爐+1分鐘水煮，

只用三分鐘就都熟啦~

文火+黃油

用文火煮土豆才更容易熟透，

急火會導致外熟內生。

加黃油會熟的更快，

而且口感也不錯！

用醋清除斑點

土豆放的時間長了會有青藍色斑點，

只要在煮土豆的水裡放點醋，

就能清除掉了。

加茴香更美味

煮土豆的時候可以在鍋里放點茴香，

這樣煮出來的土豆味道會更好！

防止變黑用涼水泡

土豆削皮或者切好後，

沒有馬上烹煮會氧化，

過一會兒就會發黑。

切好的土豆放進涼水裡泡起來，

就能防止變黑了。

而且還可以去除表面的澱粉，

炒的時候就不容易糊鍋。

土豆削皮不要過多

削土豆皮的時候不要削太多，

以免皮下有豐富蛋白質的汁液流失。

這樣做更好吃It"s better to eat

烤土豆塊

材料：2斤土豆，通用麵粉，大蒜粉，洋蔥粉，鹽，胡椒粉，植物油，香菜。

步驟：

1.土豆洗凈去皮，冷水入鍋煮六分鐘，然後倒掉水，把土豆晾涼。

2.擦乾土豆，然後切成末，放入容器中，加入麵粉，大蒜粉，洋蔥粉，胡椒和鹽一起攪拌。

3.做成丸子狀，放入烤箱，烤熟到金黃酥脆即可。

乳酪土豆

材料：2斤土豆，乳酪，酸奶，大蒜，鹽。

步驟：

1.把土豆對半切開，放入鍋里，鍋中放鹽開火煮15分鐘。

2.撈出土豆放入器皿中，加入酸奶攪拌均勻。然後放進烤盤裡，撒上蒜和鹽，烘焙二十分鐘左右。

3.將乳酪撒在頂部，放回烤箱2分鐘左右直到乳酪融化，就可以開吃了。

是不是很實用！

這樣做土豆好吃到哭！

趕緊給朋友們也看看吧！